Aduro Babelutte Gin – 50cl
Aduro Babelutte Gin – 50clOnze ADURO Babelutte gin is geïnspireerd op de machtige en zoete smaak van de traditionele Vlaamse boterkaramel, de Babbeloare of Babelutte. Die voegt een rijke, fluwelen textuur toe aan de complexe, maar evenwichtige, bekroonde gin. Heerlijk om puur of met ijs te drinken.
Zoals alle Aduro gins wordt de Aduro Babelutte gin gedistilleerd in een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Deze gin wordt artisanaal en handmatig afgewerkt in zeer kleine batches. Voor zoetebekken en spekketrutten!
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl€165,95Toevoegen aan winkelwagen
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50clMet deze ADURO Explosive Distiller’s Collection haal je in één klap alle 5 multiple award winning ADURO gins in huis tegen een explosieve prijs. Deze collectie bevat 5 flessen van 50 cl:
- De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 biologische botanicals.
- De fruitige Aduro Pink Passion Gin met Maracuja.
- De pittige Aduro Devil’s Tail met Carolina Reaper.
- De hartige Aduro Bell Pepper met jonge groene paprika.
- De forse overproof Aduro Navy Strength van 60,3%.
ADURO koppelt Belgische inventiviteit met Italiaans vakmanschap in 6 superieure biologische gins. Elke gin uit het gamma heeft een uniek karakter en werd in België gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte. Een Noord-Italiaanse artisanale grappa-distilleerderij die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie zorgt voor het artisanale distillaat waarbij uitsluitend biologische botanicals worden gebruikt met de fijnste alcohol van biologisch geteelde tarwe en puur water uit de Dolomieten.
Aduro Nutty Cuckoo Gin – 50cl
Aduro Nutty Cuckoo Gin – 50clOnze ADURO Nutty Cuckoo gin komt voort uit de excentrieke geest van de creator en eigenaar van Aduro Gin die zijn complexe, maar evenwichtige, bekroonde gin opnieuw distilleerde met hazelnoten uit Piemonte en cacao. Voor een nog nuttier effect werkte hij deze gin af met een een druppel Caribische rum.
Zoals alle Aduro gins wordt de Aduro Nutty Cuckoo gin gedistilleerd in een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Deze gin wordt artisanaal en handmatig afgewerkt in zeer kleine batches. Effenaf nutty en cuckoo!
Aduro Superior Vodka – 50cl
Aduro Superior Vodka – 50clOnze ADURO Superior Vodka is een uitzonderlijk zuivere vodka met een zachte textuur. Deze vodka van zeldzame kwaliteit heeft een licht kruidig aroma en fruitige noten, met aangename toetsen van amandel.
De Aduro Superior Vodka wordt gecreëerd door de fermentatie van zorgvuldig geselecteerde biologische zachte tarwe, vijf distillaties, meerdere filtraties en de toevoeging van vers bronwater uit de bergen om absolute perfectie te bereiken. De kolomdistillatie zorgt voor een puur en zuiver resultaat. Een laatste distillatie in een alambiek bevordert de vorming van delicate esters die de karakteristieke fruitige noten geven met een kruidige afdronk.
ADURO Superior Vodka is 100% biologisch en wordt gedistilleerd in in een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter.
Birdie Kaffir Gin – 70cl
Birdie Kaffir Gin – 70clDeze frisse gin heeft een uitgesproken florale neus, is fruitig in de mond en heeft een lichte spicy afdronk. De Spirit Factory uit het Noord-Franse Lille distilleerde deze uitzonderlijke gin als eerbetoon aan het tropische eiland La Réunion waar de kaffir limoen weelderig gedijt. Het is dit citrusvruchtje met zijn fijne, fruitige smaak die de hoofdrol speelt in deze gin. De toevoeging van marjolein voegt diepte toe terwijl cubeb peper en kardemom voor een spicy tikje zorgen. Amandel zorgt voor een rond mondgevoel.
Birdie Timut Gin – 70cl
Birdie Timut Gin – 70clDoor zijn complexe en aromatische smaak wint het gebruik van de Nepalese Timut peper enkel aan populariteit bij stokers die een fijne toets van pompelmoes en yuzu willen toevoegen aan een spicy gin. Deze Birdie Timut gin trekt volop de kaart van de smaken van het Midden-Oosten door de Timut peper te combineren met Damascus roos en pepermunt. Dit resulteert in een floraal citrusaroma dat zich op de tong ontwikkelt tot een volle smaak waarbij de kardemom de inzet vormt tot een lange afdronk waarbij de munt volop zijn rol speelt. deze Birdie Timut gin is een overtuigende gin uit de stookketels van de Spirit Factory uit het Noord-Franse Lille.
De Borgen Holland Gin – 70cl
De Borgen Holland Gin – 70clHolland Gin was de oorspronkelijke benaming de genever kreeg om geen verwarring te scheppen met gin die uit Engeland kwam en die geen moutwijn bevatte. Geïnspireerd door de geschiedenis creëerde de familiale stokerij De Borgen uit het Noord-Nederlandse Groningen deze hedendaagse variant met heel wat jeneverbes in de neus en de frisse toets van curaçao uit de Nederlandse Antillen. Oranjebloesem en nootmuskaat bieden in deze gin een interessante complementariteit die doorbroken wordt door fijne anijsprikjes. De toevoeging van moutwijn aan het eindresultaat voedt de discussie of dit technisch gezien een gin is dan wel een moderne interpretatie van genever. Traditie en innovatie in een fles!
Hernö Old Tom Gin – 50cl
Hernö Old Tom Gin – 50clDeze Hernö Old Tom Gin wordt gedistilleerd met dezelfde acht basisbotanicals die ook in de Hernö Swedish Dry Gin worden gebruikt, maar de toevoeging van extra moerasspirea bij de distillatie en de afwerking met honing en suiker voor de botteling maken het verschil. Het typische aroma van den en eucalyptus zijn volop aanwezig, aangevuld met een fijne citrustoets die in de mond overgaat naar gekonfijte citrus, peper en zachte honing. Een peperige zoetheid in de afdronk wordt bekroond met een vleugje vanille en rode bosbes.
Lee Coeur – Liqueur Extravagante – 50cl
Lee Coeur – Liqueur Extravagante – 50cl Lee Coeur – Liqueur Extravagante – 50cl
Lee Coeur – Liqueur Extravagante – 50cl‘Lee Coeur’ heet de jongste creatie van Thomas Baert die eerder ook al tekende voor de succesvolle Blind Tiger gins, de twee batches van de iconische cultgins Bonnie & Clyde en de sour agent Supasawa. Na de verkoop van zijn Deluxe Distilleries waaronder deze producten ressorteren, richt hij zich met zijn nieuwe bedrijf Horai Studio’s op de absolute liefhebber van fijne aroma’s, smaken en texturen. Zo lanceerde hij vorig jaar een exclusieve lijn van huisparfums onder de merknaam Horai en maakt hij met deze extravagante likeur zijn rentree in de drankenwereld. Met zijn kennis van ongewone producten heeft Thomas Baert deze likeur ontwikkeld uit verrassende ingrediënten. Met zijn fascinatie voor Bruce Lee als richtsnoer, creëerde hij een extravagante likeur met punch waarin Andaliman, Timut en Cubeb peper de hoofdrol krijgen. Met oog voor balans voegde hij viooltjes, mango en veenbes toe wat naast een fruitigfris karakter ook zorgt voor een natuurlijk roze kleur. Bruce Lee in drag. Galanga wortel en kardemom vervolledigen de evenwichtsoefening en onderstrepen de peperprikjes. Puur, met een tonic of in een cocktail. Four spices, some fruit, a flower and a root. Sip slowlee, drink greedilee or mix madlee!
Maeve London Dry Gin – 50cl
Maeve London Dry Gin – 50clDeze Belgische London Dry Gin wordt gestookt bij de Antwerp Gin Company en werd tijdens de Corona-periode ontwikkeld door de vrienden Axel Oris en Pieter De Witte. De Maeve London Dry gin onderscheidt zich van andere gins op de markt door zijn overtuigend aroma van rozemarijn in de neus die op de tong soepel overgaat in frisse munt en citrustoetsen. Het pepertikje zorgt voor een subtiele gelaagdheid in de body en zet de lichte afdronk in. Dit is een soepele, herbale gin van eigen bodem die puur, in een Gin & Tonic of in een dirty martini hoge ogen scoort.
NOG! Batch AMG001 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG001 – 70cl – Collector’s Item€149,99Toevoegen aan winkelwagen
NOG! Batch AMG001 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG001 – 70cl – Collector’s ItemOp 3 mei 2014 lanceerde de Belgische whisky expert Bert Bruyneel batch AMG001 van de NOG! No Ordinary Gin. De 415 flessen werden gebotteld voor Huis Crombé en The Bonding Dram. Voor deze lagering creëerde Bert een gin met fijne citrustoetsen en een zoet-florale ondertoon. De gin rijpte gedurende 6 maanden op het vat waar voorheen de Asta Morris Dalmore (AM005 – gebotteld in 2013) op lagerde. Dat resulteert in een complexe gin met de karakteristieke toetsen van geroosterde mout, karamel en cacao met een zoetheid van appels, rozijnen en honing en wat droge floraliteit die zo kenmerkend is voor Dalmore. De gin voegt er wat citrusachtige prikjes aan toe die de balans volledig herstelt.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom de allerlaatste 2 flessen aan van deze inaugurale batch AMG001 uit 2014. Flessen nr. 179 en 208 zijn nog beschikbaar.
NOG! Batch AMG005 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG005 – 70cl – Collector’s Item NOG! Batch AMG005 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG005 – 70cl – Collector’s ItemDeze vijfde batch AMG005 van de NOG! No Ordinary Gin werd op 8 mei 2015 door de Belgische whisky expert Bert Bruyneel uitgebracht op een oplage van slechts 360 flessen. De NOG! basisgin rijpte op een Imperial 1995 Signatory Vintage vat. Dat is sterk te proeven in het eindresultaat met citroen, perzik, honing en een tikje vanille in de afdronk.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom de allerlaatste 2 flessen aan van deze batch AMG005 uit 2015. Flessen nr. 242 en 352 zijn nog beschikbaar.
NOG! Batch AMG006 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG006 – 70cl – Collector’s Item NOG! Batch AMG006 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG006 – 70cl – Collector’s ItemDeze zesde batch AMG006 van de NOG! No Ordinary Gin werd op 7 augustus 2015 door de Belgische whisky expert Bert Bruyneel uitgebracht op een oplage van slechts 262 flessen. De NOG! basisgin rijpte op het vat waarin de Mortlach 1995 had gelagerd die in 2013 werd gebotteld voor Whiskytaste Sweden. Het resultaat is een complexe gin met tropisch fruit, appel, banaan en peper in de afdronk.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom fles nr 229 aan als de allerlaatste fles van deze batch AMG006 uit 2015.
The King of Soho Variorum Gin – 70cl
The King of Soho Variorum Gin – 70cl The King of Soho Variorum Gin – 70cl
The King of Soho Variorum Gin – 70clPaul Raymond maakte de Londonse buurt Soho tot wat het vandaag de dag is: een broeihaard van kunst, muziek, mode en pikanterieën allerhande. Ter ere van deze entertainment en immobiliën tycoon creërde zijn zoon Howard de King of Soho London Dry Gin in een opmerkelijke blauwe fles. Dit rode broertje is de fruitige variant, of de ‘variorum edition’ van deze London Dry Gin. De toevoeging van aardbei aan het origineel zorgt niet alleen voor een floraal-zoeter aroma en smaak maar haalt het alcoholpercentage ook wat naar beneden tot een elegante 37,5% ABV.
De intens rode fles is een kunstwerk op zich en toont Soho verzinnebeeld: boeken, jazz, dandyisme en de voormalige jachtgronden van de koninklijke familie. If gin is king, this is your drink.
Xanté Coconut Cream & Pear – Vegan & Lactosevrij – 50cl
Xanté Coconut Cream & Pear – Vegan & Lactosevrij – 50clXanté Coconut Cream & Pear – Vegan & Lactosevrij – 50cl
Xanté Coconut Cream & Pear – Vegan & Lactosevrij – 50clDeze vegan cream likeur met Carribische vibes is de perfecte zomerse drank om puur van te genieten: een ijskoud shotje, chil met een ijsblokje of in aan spectaculaire en lactosevrije piña colada: 10 cl Xanté Coconut Cream & Pear, 10 cl ananassap en 5 cl kokosroom. Shaken en klaar! Het zoete aroma van peer en de zijdezachte lichte toets van kokosroom zorgen voor een intense en tropische ervaring.
