HenTho Gin The Classic Edition – 50cl
HenTho Gin The Classic Edition – 50cl HenTho Gin The Classic Edition – 50cl
HenTho Gin The Classic Edition – 50clNog voor dat ze de Antwerp Gin Company oprichtten, produceerden vader en zoon Hendrik en Thomas Coenen de ambere gin ’12’, verwijzend naar het huisnummer van Thomas restaurant aan het theaterplein in Antwerpen. Met de oprichting van hun distilleerderij verfijnden ze het recept en het productieproces en veranderden ze de naam in HenTho (naar de drie eerste letters van hun naam). In deze gedistilleerde gin worden nog steeds enkele botanicals gemacereerd, waardoor die een ambere kleur krijgt. Deze ‘Classic Edition’ heeft een volle smaak waarin zwarte peper en kardemon een fijne spicy touch geven aan de frisse basis van citroengras en kaffir limoen.
HenTho Gin The Noah Edition – 50cl
HenTho Gin The Noah Edition – 50clVader en zoon Hendrik en Thomas Coenen richtten in 2015 de Antwerp Gin Company op en creëerde deze Noah Edition ter gelegenheid van de geboorte van hun zoon en kleinzoon. De uitgesproken citrussmaak heeft een spicy ondertoon door het gebruik van citroenverbena, vers citroengras, gember, verse kefirbladeren en koriander. De botanicals worden eerst in de pure graanalcohol gemacereerd en dan afgestookt in kleine Portugese alambieken. Een krachtig en fris resultaat met een nazinderende topnoten van aziatische specerijen.
HenTho Gin The Pink Edition – 50cl
HenTho Gin The Pink Edition – 50cl HenTho Gin The Pink Edition – 50cl
HenTho Gin The Pink Edition – 50clVoor vader en zoon Hendrik en Thomas Coenen is dit de derde HenTho gin die ze in hun Antwerpse distilleerderij stoken. Met deze ‘Pink Edition’ trekken ze volop de florale kaart, maar verliezen daarbij zeker de smaakbalans niet uit het oog. Vanille, amandel en vlierbloesem zorgen voor de florale en zachte smaak die een pittige toets krijgt door de timut peper die in de afdronk even komt piepen.
