Siegfried Rheinland Dry Gin – 50cl
€42,50
Toen Vincent Honrodt een verdwaalde fles Kornbrand te pakken kreeg die door ziijn grootvader werd gedistilleerd was hij meteen overtuigd dat hij die familietraditie moest voortzetten. De Berlijnse Schilkin distileerderij bleek de meest geschikte partner om hoogkwalitatieve distillaten te maken met een regionaal karakter. Naast Kornbrand en Vodka distilleert Berliner Brandstifter deze florale Berlin Dry Gin die in 2013 werd gelanceerd na een succesvolle corwdfunding actie. De botanicals waaronder komkommer, kaasjeskruid, lievevrouwbedstro en vlierbloesem worden gecultiveerd op de Speisegut farm in Gatow en worden apart en gedurende een week gemacereerd in pure graanalcohol die 7 maal werd gefilterd. Na de maceratie volgt de aparte distillatie waarna de gin wordt geassembleerd. Het resultaat is een unieke en fris-florale gin met een fruitige zoetheid die op de tong een pas-de-deux danst met spicy jeneverbes. Een absolute topper waarvan jaarlijks slechts 9.999 flessen worden gebotteld.
Slechts 1 resterend op voorraad
Aanvullende informatie
| Alcohol | 41% |
|---|---|
| Website | http://www.siegfriedgin.com |
| Botanicals | citroen, engelwortel, gember, jeneverbes, kardemom, linedbloesem, sinaasappel, tijm… |
| Soort | Gin |
| Land | Duitsland |
| Volume | 50 cl |
| Tonic | Thomas Henry Tonic Water |
Beschrijving
Vernoemd naar de legendarische held uit het Niebelungen Lied, is Siegfried Rheinland Dry Gin ook wat betreft smaak en productiemethode verankerd in het Rijnland waar lindebomen weelderig bloeien. De floraliteit van lindebloesem vormt dan ook de ruggegraat van deze subtiel-florale gin die opent met met fijne citrustoetsen van citroen en sinaasappel die een complexe ondersteuning krijgen van tijm, kardemom en jeneverbes. De warme afdronk van lindebloesem wordt ingezet door het frisse aroma van lavendel en aardse toetsen van gember. In dit fijne distillaat van 18 botanicals is de warmte van de lindebloesem steeds aanwezig.
