1528 Cocoa Gin – 70cl
1528 Cocoa Gin – 70cl1528 Cocoa Gin weet de bittere en aromatische essentie van de geroosterde cacaoboon te vangen zonder af te glijden in zoet chocoladegeweld. Onder het meesterschap van Pablo Merello, dé autoriteit van de cacaodistillatie en verantwoordelijk voor de producten van Pico Cacao in het Spaanse El Puerto de Santa Maria, creëerde de Belgische ondernemer Francis Vantieghem een frisse dry gin waarin de bitterheid van de geroosterde Criollo cacaoboon uit Venezuela prominent aanwezig is maar niet overheerst. 1528 Cocoa Gin presenteert een delicaat evenwicht met kalamansi limoen, sinaasappel en pepermunt die harmonieus in de neus en het glas evolueren tot een fris-doordrinkbare gin.
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl€184,75 €165,95In winkelmand
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50clMet deze ADURO Explosive Distiller’s Collection haal je in één klap alle 5 multiple award winning ADURO gins in huis tegen een explosieve prijs. Deze collectie bevat 5 flessen van 50 cl:
- De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 biologische botanicals.
- De fruitige Aduro Pink Passion Gin met Maracuja.
- De pittige Aduro Devil’s Tail met Carolina Reaper.
- De hartige Aduro Bell Pepper met jonge groene paprika.
- De forse overproof Aduro Navy Strength van 60,3%.
ADURO koppelt Belgische inventiviteit met Italiaans vakmanschap in 6 superieure biologische gins. Elke gin uit het gamma heeft een uniek karakter en werd in België gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte. Een Noord-Italiaanse artisanale grappa-distilleerderij die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie zorgt voor het artisanale distillaat waarbij uitsluitend biologische botanicals worden gebruikt met de fijnste alcohol van biologisch geteelde tarwe en puur water uit de Dolomieten.
Cotswolds Dry Gin – 70 cl
Cotswolds Dry Gin – 70 clTerwijl de eerste whisky nog lag te rijpen in de gloednieuwe Cotswolds Distillery, lanceerde de naar Engeland verkaste New Yorker Dan Szor de Cotswolds Dry Gin in 2014. Deze gin werd met behulp van lokale botanisten samengesteld met negen zorgvuldig geselecteerde botanicals waaronder lokaal geplukte lavendel en vooral laurier die deze gin zijn unieke karakter geeft. Door een gecombineerde methode van maceratie en vapour infusie, wordt het beste uit de botanicals gehaald en dat is te merken aan deze fantastische gin. Het resultaat is een robuuste gin die zowel puur, over ijs als in een Gin & Tonic hoge ogen scoort met frisse citroestoetsen van verse pompelmoes en limoen, subtiele floraliteit van lavendel, hitte van zwarte peper, droogheid van jeneverbes en engelwortel en complexiteit van laurier, eucalyptus en kardamon. Door de hoge concentratie aan etherische oliën wordt deze gin cloudy onder invloed van ijs. Platinum Award op de Spirits International Prestige Awards 2015.
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic – 70cl
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic – 70cl€52,50 €49,95Meer informatie
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic – 70cl
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic – 70clDeze gelimiteerde oplage werd gebotteld in een prachtig beschilderde fles in keramiek van 70 cl. De merkwaardige en frisse Ierse gin gaat de Oosterse toer op met het gebruik van Gunpowder thee, een delicate groene thee met een volle smaak en een peperachtige frisheid die volop wordt gewaardeerd in de Noordafrikaanse muntthee. Het is trouwens in Marokko dat meester distileerder Pat Rigney de Chinese thee opmerkte. Rigney creëerde eerder al Boru vodka en Sheridan’s Irish Cream Liqueur en kent het klappen van de zweep. In zijn nieuwe Shed Distillery in Drumshanbo (Co Leitrim) combineert hij orientaalse botanicals met lokale kruiden en specerijen in een gin met duidelijke overtonen van citrus die de pepertik van de thee niet overklassen. Deze twee voornaamste aroma’s worden ondersteund door de droogte van jeneverbes, angelica en orris, terwijl specerijen zoals kardemon en steranijs verantwoordelijk zijn voor de frisse en lange afdronk. A summer’s favourite!
Nieuwe aanwinsten
Eve Innocent Spirit 0,0% – 50 cl
Eve Innocent Spirit 0,0% – 50 clHoewel alcoholvrije gin een contradictie van formaat is, wordt de markt toch overspoeld door dit curieuze fenomeen.Deze Eve Innocent Spirit is een ambachtelijk Belgisch product met 0,0% alcohol en een laag caloriegehalte. Eve speelt op elegante wijze met de balans tussen de lichte kruidigheid van de jeneverbes, het florale parfum van rozen en zoete tonen van framboosjes. Als basis voor alcoholvrije cocktails of met een tonic vormt Eve een prettig alternatief voor wie geen zin heeft in alcohol.
Adam Innocent Spirit 0,0% – 50 cl
Adam Innocent Spirit 0,0% – 50 clHoewel alcoholvrije gin een contradictie van formaat is, wordt de markt toch overspoeld door dit curieuze fenomeen.Deze Adam Innocent Spirit is een ambachtelijk Belgisch product met 0,0% alcohol en een laag caloriegehalte. Zijn kruidige boventoon met hints van jeneverbes, kruidnagel en rozemarijn in de achtergrond wordt subtiel aangevuld met citrusaroma’s. Als basis voor alcoholvrije cocktails of met een tonic vormt Adam een prettig alternatief voor wie geen zin heeft in alcohol.
Etsu Handcrafted Gin Gift Pack + Glas – 70cl
Etsu Handcrafted Gin Gift Pack + Glas – 70cl€44,95In winkelmand
Etsu Handcrafted Gin Gift Pack + Glas – 70cl
Etsu Handcrafted Gin Gift Pack + Glas – 70clEtsu Handcrafted gin wordt gedistilleerd door de Asahikawa distillery op het noordelijke Japanse eiland Hokkaido. De voornaamste botanicals, zoals bittere groene sinaasappelschil, gele yuzu, engelwortel, korianderzaad; sansho peper, thee en zoethout macereren 24 uur in de neutrale alcohol van rietsuiker waarna het stookproces wordt opgestart. Na toevoeging van puur water uit het Taisetsu gebergte wordt het distillaat gefilterd over actieve houtskool. Dit resulteert in een frisse gin met citrustoetsen en een florale ontwikkeling die wordt afgewerkt met peperprikjes.
Chase Rhubarb & Bramley Apple Gin – 70cl
Chase Rhubarb & Bramley Apple Gin – 70cl€48,50In winkelmand
Chase Rhubarb & Bramley Apple Gin – 70cl
Chase Rhubarb & Bramley Apple Gin – 70clDeze Chase Rhubarb & Bramley Apple is een perfecte blend van de Chase Great British Extra Dry Gin en vers geperst sap van rabarber en Bramley appel. In de pittige en scherpe smaak is wat kaneel te ontwaren die in de neus doet denken aan appel crumble en rabarbertaart. De droogheid van de jeneverbes is nooit veraf en vormt een mooie aanzet voor een warme afdronk met fruit en specerij.
London Dry Gin No. 3 Gift Pack + Glas – 70cl
London Dry Gin No. 3 Gift Pack + Glas – 70cl€41,95In winkelmand
London Dry Gin No. 3 Gift Pack + Glas – 70cl
London Dry Gin No. 3 Gift Pack + Glas – 70clLondon Dry Gin No. 3 is een aangename en verfrissende gin met een uitgesproken neus van jeneverbes en pompelmoes. De zoetheid van sinaasappelen zorgt voor evenwicht in het glas terwijl kardemom voor een tikje spice zorgt op de tong. Met slechts 6 botanicals is deze London Dry Gin No. 3 een sterk staaltje van distilleerkunst. De ‘No. 3’ in de naam van de gin verwijst naar het huisnummer in St James Street in Londen waar de wijn en drankenhandel Berry Bros. & Rudd is gevestigd. Naar verluidt, past de sleutel op de deur. Ondanks zijn oorsprong in Londen, wordt deze gin tegenwoordig gedistilleerd bij het Nederlandse familiebedrijf Koninklijke De Kuyper in Schiedam dat kan bogen op een geschiedenis van meer dan 300 jaar.
Deze Gift Box bevat een fles London Dry Gin No. 3 en een uniek geslepen glas in de iconische groene kleur.
Martin Miller’s Ginspiration Gift Pack + Glas – 70cl
Martin Miller’s Ginspiration Gift Pack + Glas – 70cl€38,95Meer informatie
Martin Miller’s Ginspiration Gift Pack + Glas – 70cl
Martin Miller’s Ginspiration Gift Pack + Glas – 70clToen Martin Miller, een excentrieke antiquair, fotograaf en organisator van rockconcerten, in 1998 zijn zoveelste middelmatige Gin & Tonic dronk, besloot hij om een eigen gin op de markt te brengen die de pure essentie van gin zou bezingen. Kosten noch moeite werden gespaard voor de creatie van deze eigenzinnige Martin Miller’s Gin die twee bijzondere ingrediënten bevat. Na de distillatie wordt er immers komkommeressence aan de gin toegevoegd waarna hij naar IJsland wordt verscheept om om met het zuiverste smeltwater van eeuwenoude gletsjers te worden versneden. Het resultaat is een frisse en crispe gin met toetsen van sinaasappel en jeneverbes in de neus, aangevuld met verse zwarte peper en komkommer op de tong die lekker lang doorsmaken in de afdronk met een toets van citrus. Miller overleed in 2013, maar zijn gin is springlevend!
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic – 70cl
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic – 70cl€52,50 €49,95Meer informatie
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic – 70cl
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic – 70clDeze gelimiteerde oplage werd gebotteld in een prachtig beschilderde fles in keramiek van 70 cl. De merkwaardige en frisse Ierse gin gaat de Oosterse toer op met het gebruik van Gunpowder thee, een delicate groene thee met een volle smaak en een peperachtige frisheid die volop wordt gewaardeerd in de Noordafrikaanse muntthee. Het is trouwens in Marokko dat meester distileerder Pat Rigney de Chinese thee opmerkte. Rigney creëerde eerder al Boru vodka en Sheridan’s Irish Cream Liqueur en kent het klappen van de zweep. In zijn nieuwe Shed Distillery in Drumshanbo (Co Leitrim) combineert hij orientaalse botanicals met lokale kruiden en specerijen in een gin met duidelijke overtonen van citrus die de pepertik van de thee niet overklassen. Deze twee voornaamste aroma’s worden ondersteund door de droogte van jeneverbes, angelica en orris, terwijl specerijen zoals kardemon en steranijs verantwoordelijk zijn voor de frisse en lange afdronk. A summer’s favourite!
Skully Tangerine Twist Gin – 70 cl
Skully Tangerine Twist Gin – 70 clDeze Skully Tangerine Twist Gin etaleert een opwindende balans tussen het gebruik van bittere Chinese mandarijn en sinaasappelschil, zuur-zoete pomelo en exotische specerijen zoals szechuan peper. De frisse ondertoon maakt van deze gin het ideale ingrediënt voor een volsmakende G&T’s, een verfijnde French 75, een sprankelende Gin Fizz of een evenwichtige Martini. Deze gin beschrijft zichzelf bij het proeven.
Smooth Ambler Greenbrier Gin – 70 cl
Smooth Ambler Greenbrier Gin – 70 cl€39,99In winkelmand
Smooth Ambler Greenbrier Gin – 70 cl
Smooth Ambler Greenbrier Gin – 70 clAan de rand van de Greenbrier vallei in West Virginia ligt de distilleerderij van Smooth Ambler Spirits. Na de crash van 2008 beslisten Tinsley Azariah Galyean Jr. en John Little om hun nieuwe leven te wijden aan de productie van bourbon en rye whiskey. Met stookketels uit Kentucky, 60% mais van een naburige boerderij, 20% mout en 20% van de beste tarwe die ze konden vinden, stoken ze hun Whitewater vodka die de basis vormt voor deze zachte maar robuuste gin waarin zeven botanicals werden verwerkt. De neus verraadt onmiddellijk het gebruik van warme citrus zoals sinaasappel en de moutige basis van de vodka. Op de tong komt de jeneverbes duidelijk naar voren, met opnieuw sinaasappel en een tikje spice van zwarte peper en kardemom. De afdronk is aangenaam zacht. Deze gin heeft een typisch Amerikaans karakter en is moeilijk te vinden. De stokerij zelf maakt er zelfs geen reclame voor.
The Lakes Pink Grapefruit Gin – 70cl
The Lakes Pink Grapefruit Gin – 70cl€46,99Meer informatie
The Lakes Pink Grapefruit Gin – 70cl
The Lakes Pink Grapefruit Gin – 70clIn Setmurty, niet ver van het Bassenthwaite Lake, staat sinds 2011 een distilleerderij die de woeste pracht van het machtige Lake District wil vertalen in artisanale spirits. Naast whisky worden er ook gin, vodka en likeuren gestookt. Het is al lang geen geheim meer dat nieuwe whiskystokerijen niet kunnen overleven van enkel de productie van whisky. Deze Pink Grapefruit Gin verrast meteen met een krachtige citrusaroma waarin de roze pompelmoes prominent aanwezig is. Daardoor is er geen nood aan extra garnituur in het glas. Door een combinatie van maceratie, distillatie en assemblage creëerde meester-distilleerder Dhavall Gandhi een levendige gin waarin de jeneverbes duidelijk aanwezig is. De afdronk is lang en verfrissend.
Three Corners Van Wees Distiller’s Collection – 3 x 50cl
Three Corners Van Wees Distiller’s Collection – 3 x 50cl€102,10 €98,99In winkelmand
Three Corners Van Wees Distiller’s Collection – 3 x 50cl
Three Corners Van Wees Distiller’s Collection – 3 x 50clHaal in één klap de drie artisanaal gestookte gins in huis van de aloude distilleerderij De Ooievaar A. Van Wees uit het hartje van de Amsterdamse Jordaan. De Distiller’s Collection bestaat uit:
- Three Corners Van Wees Superior Dry Gin
- Three Corners Van Wees Premium Distilled Dry Gin
- Three Corners Van Wees Yuzu Distilled Dry Gin
Ontdek deze drie authentieke gins gestookt volgens de traditionele methode uit tarwe, mais en gerst met fijne citrustoetsen van citroen en yuzu. Enkel bij Ginroom.be!
NOG! Batch AMG006 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG006 – 70cl – Collector’s Item€99,99In winkelmand
NOG! Batch AMG006 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG006 – 70cl – Collector’s ItemDeze zesde batch AMG006 van de NOG! No Ordinary Gin werd op 7 augustus 2015 door de Belgische whisky expert Bert Bruyneel uitgebracht op een oplage van slechts 262 flessen. De NOG! basisgin rijpte op het vat waarin de Mortlach 1995 had gelagerd die in 2013 werd gebotteld voor Whiskytaste Sweden. Het resultaat is een complexe gin met tropisch fruit, appel, banaan en peper in de afdronk.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom fles nr 229 aan als de allerlaatste fles van deze batch AMG006 uit 2015.
NOG! Batch AMG005 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG005 – 70cl – Collector’s Item€98,99In winkelmand
NOG! Batch AMG005 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG005 – 70cl – Collector’s ItemDeze vijfde batch AMG005 van de NOG! No Ordinary Gin werd op 8 mei 2015 door de Belgische whisky expert Bert Bruyneel uitgebracht op een oplage van slechts 360 flessen. De NOG! basisgin rijpte op een Imperial 1995 Signatory Vintage vat. Dat is sterk te proeven in het eindresultaat met citroen, perzik, honing en een tikje vanille in de afdronk.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom de allerlaatste 2 flessen aan van deze batch AMG005 uit 2015. Flessen nr. 242 en 352 zijn nog beschikbaar.
NOG! Batch AMG003 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG003 – 70cl – Collector’s Item€99,99In winkelmand
NOG! Batch AMG003 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG003 – 70cl – Collector’s ItemDeze derde batch AMG003 van de NOG! No Ordinary Gin werd op 9 oktober 2014 door de Belgische whisky expert Bert Bruyneel uitgebracht op een oplage van slechts 370 flessen. De NOG! basisgin rijpte op hetzelfde vat waar voorheen de Asta Morris BenRiach 1983 op lagerde en de NOG! AMG002. Deze second refill bevat nog steeds toetsen van eik en zoethout en een honingachtige fruitigheid van pruim, zoete sinaasappel, kweepeer en kruisbes, maar is iets lichter van karakter met meer vrij spel voor de citrustoetsen van de basisgin.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom fles nr. 171 aan als de absoluut allerlaatste fles van deze exclusieve batch AMG003 uit 2014.
NOG! Batch AMG002 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG002 – 70cl – Collector’s Item€134,99In winkelmand
NOG! Batch AMG002 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG002 – 70cl – Collector’s ItemDeze tweede batch AMG002 van de NOG! No Ordinary Gin werd op 30 mei 2014 uitgebracht op een oplage van slechts 288 flessen voor TasTToe Two. De NOG! basisgin rijpte op het vat waar voorheen de Asta Morris BenRiach 1983 op lagerde. 73 flessen van deze batch werden exclusief gebotteld voor The Jane** onder de naam D.R.K.N.S.S. Deze exclusieve gin kon enkel in de Upper Room Bar geproefd worden, tenzij je één van de 20 gelukkigen was die een fles kon bemachtigen door loting. De D.R.K.N.S.S. kwam nooit op de markt en het BenRiach vat werd na de botteling vernield. De smaak is warmer dan de AMG001 met meer eik en zoethout en een honingachtige fruitigheid van pruim, zoete sinaasappel, kweepeer en kruisbes. De warmte van de alcohol komt doorpiepen met veel specerij van peper en anijs, ondersteund door houterige spice van eucalyptus en rozemarijn. Een tikje karamel, marsepein en moutige suikers met citrustoetsen vervolledigen de smaakbalans.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom de allerlaatste 2 flessen aan van deze exclusieve batch AMG002 uit 2014. Flessen nr. 25 en 33 zijn nog beschikbaar.
NOG! Batch AMG001 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG001 – 70cl – Collector’s Item€120,99In winkelmand
NOG! Batch AMG001 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG001 – 70cl – Collector’s ItemOp 3 mei 2014 lanceerde de Belgische whisky expert Bert Bruyneel batch AMG001 van de NOG! No Ordinary Gin. De 415 flessen werden gebotteld voor Huis Crombé en The Bonding Dram. Voor deze lagering creëerde Bert een gin met fijne citrustoetsen en een zoet-florale ondertoon. De gin rijpte gedurende 6 maanden op het vat waar voorheen de Asta Morris Dalmore (AM005 – gebotteld in 2013) op lagerde. Dat resulteert in een complexe gin met de karakteristieke toetsen van geroosterde mout, karamel en cacao met een zoetheid van appels, rozijnen en honing en wat droge floraliteit die zo kenmerkend is voor Dalmore. De gin voegt er wat citrusachtige prikjes aan toe die de balans volledig herstelt.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom de allerlaatste 2 flessen aan van deze inaugurale batch AMG001 uit 2014. Flessen nr. 179 en 208 zijn nog beschikbaar.
Dactari Original German Gin – 50 cl
Dactari Original German Gin – 50 clHet design- en kunstburo DAC.DESIGN aan de Duitse Chiemsee voelde in 2013 de drang om hun filosofie en ontwerpen te combineren met hoogwaardige originele producten. Zo groeide de idee om onder meer gin op de markt te brengen waar de verpakking en de inhoud op elkaar waren afgestemd. De naam is een samentrekking van hun eigen bedrijfsnaam en Daktari, de legendarische TV-reeks uit de jaren 1960 over een dierendokter in Afrika. Die dierenwereld is aanwezig in het ontwerp van het label waarvoor de designers inspiratie vonden in de dierenwereld van de Parijse19-de eeuwse karikaturist Grandville. De gin wordt gedistilleerd door de Deheck distilleerderij in Gau-Odernheim in Rheinhessen uit granen en wijn en krijgt een atypische, complexe smaak door het gebruik van een lange lijst van botanicals waaronder anijs, sinaasappelschil, citroen, peper en zoethout. De smaak is zacht-floraal met een mineraal toetsje en een aromatisch complex van kruiden, specerijen en sinaasappel. Een streling voor het oog en de smaakpapillen.
Cubical Mango – 70cl
Cubical Mango – 70clDeze op en top fruitige gin mag dan al een Spaans product zijn, de basisgin wordt gestookt in de geroemde Langley distilleerderij in Birmingham van Brits graan dat driemaal gedistilleerd wordt. In de Bodegas Williams & Humbert wordt de gin finaal geassambleerd tot dit tropisch en fruitig maar toch fris resultaat. De citrustoetsen van zoete sinaasappel, bergamot, citroen en boeddha’s hand worden mooi gecompleteerd met een exotische overvloed aan mango. Serveer deze fruitige gin eens met Sprite of Seven Up voor een leuke twist.
Bloom Jasmine & Rose Gin – 70cl
Bloom Jasmine & Rose Gin – 70clBLOOM Jasmine & Rose Gin is een lichtroze florale gin die barst van de bloemanaroma’s van – je raadt het al – jasmijn en rozen. Meester-distilleerder Joanne Moore van GJ Greenall in Warrington creëerde deze intrigerende zomerse gin met behoud van het zachte karakter waar BLOOM voor bekend staat. De gin opent in de neus met aroma’s van dille, rozenwater, zoete citrus, blauweregen en oost-indische kers die zich op de tong ontwikkelen tot een fruitig-florale smaak van rozenkonfituur, jeneverbes en een tikje zout met een peperprikje in de afdronk.
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl€184,75 €165,95In winkelmand
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50clMet deze ADURO Explosive Distiller’s Collection haal je in één klap alle 5 multiple award winning ADURO gins in huis tegen een explosieve prijs. Deze collectie bevat 5 flessen van 50 cl:
- De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 biologische botanicals.
- De fruitige Aduro Pink Passion Gin met Maracuja.
- De pittige Aduro Devil’s Tail met Carolina Reaper.
- De hartige Aduro Bell Pepper met jonge groene paprika.
- De forse overproof Aduro Navy Strength van 60,3%.
ADURO koppelt Belgische inventiviteit met Italiaans vakmanschap in 6 superieure biologische gins. Elke gin uit het gamma heeft een uniek karakter en werd in België gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte. Een Noord-Italiaanse artisanale grappa-distilleerderij die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie zorgt voor het artisanale distillaat waarbij uitsluitend biologische botanicals worden gebruikt met de fijnste alcohol van biologisch geteelde tarwe en puur water uit de Dolomieten.
Sūpāsawā Seriously Sour Cocktail Mixer – 70 cl
Sūpāsawā Seriously Sour Cocktail Mixer – 70 cl€9,95Meer informatie
Sūpāsawā Seriously Sour Cocktail Mixer – 70 cl
Sūpāsawā Seriously Sour Cocktail Mixer – 70 clCreëer professionele cocktails met hét geheim uit de mixologywereld: Sūpāsawā Seriously Sour Cocktail Mixer. Het gebruik van zuur om de smaak en het mondgevoel van cocktails in evenwicht te brengen is de heilige graal van de klassieke en hedendaagse mixology. Verschillende groenten en fruit worden gebruikt om deze zuurbalans te bereiken. Vers citroen- en limoensap bevatten bijvoorbeeld vooral citroenzuur, rabarber en appels bevatten vooral appelzuur met een toets citroen- en oxaalzuur, en druiven bevatten voornamelijk wijnsteenzuur. Professionele mixologists spenderen jaren om de perfecte balans te vinden en zijn afhankelijk van de variabele kwaliteit van verse producten die dan nog eens een hoge voetafdruk en een afvalprobleem met zich meebrengen. Sūpāsawā biedt soelaas en bevat de perfecte formule van gedistilleerd water, een snufje zout, een beetje suiker en vijf zuren – appelzuur, barnsteenzuur, citroenzuur, fosforzuur en wijnsteenzuur. Sūpāsawā is een duurzaam, economisch, stabiel en betrouwbaar alternatief voor citroen- en limoensap. Creatieve cocktails maken met een perfecte zuurbalans was nog nooit zo eenvoudig!
Lee Coeur – Liqueur Extravagante – 50cl
Lee Coeur – Liqueur Extravagante – 50cl€32,50In winkelmand
Lee Coeur – Liqueur Extravagante – 50cl
Lee Coeur – Liqueur Extravagante – 50cl‘Lee Coeur’ heet de jongste creatie van Thomas Baert die eerder ook al tekende voor de succesvolle Blind Tiger gins, de twee batches van de iconische cultgins Bonnie & Clyde en de sour agent Supasawa. Na de verkoop van zijn Deluxe Distilleries waaronder deze producten ressorteren, richt hij zich met zijn nieuwe bedrijf Horai Studio’s op de absolute liefhebber van fijne aroma’s, smaken en texturen. Zo lanceerde hij vorig jaar een exclusieve lijn van huisparfums onder de merknaam Horai en maakt hij met deze extravagante likeur zijn rentree in de drankenwereld. Met zijn kennis van ongewone producten heeft Thomas Baert deze likeur ontwikkeld uit verrassende ingrediënten. Met zijn fascinatie voor Bruce Lee als richtsnoer, creëerde hij een extravagante likeur met punch waarin Andaliman, Timut en Cubeb peper de hoofdrol krijgen. Met oog voor balans voegde hij viooltjes, mango en veenbes toe wat naast een fruitigfris karakter ook zorgt voor een natuurlijk roze kleur. Bruce Lee in drag. Galanga wortel en kardemom vervolledigen de evenwichtsoefening en onderstrepen de peperprikjes. Puur, met een tonic of in een cocktail. Four spices, some fruit, a flower and a root. Sip slowlee, drink greedilee or mix madlee!
Chase Pink Grapefruit Gin & Pomelo Gin – 70cl
Chase Pink Grapefruit Gin & Pomelo Gin – 70cl€48,50In winkelmand
Chase Pink Grapefruit Gin & Pomelo Gin – 70cl
Chase Pink Grapefruit Gin & Pomelo Gin – 70clChase Pink Grapefruit gin combineert de zomerse frisheid van pomelo en roze pompelmoes met de legendarische droogheid van de Williams Great British Extra Dry Gin. Het krachtig aroma van roze pompelmoes zet meteen een aanval op de neus, gevolgd door diepe noten van jeneverbes en licht toetsen van limoen. Op de tong ontplooit de complexe fruitig-bittere smaak van pompelmoes en pomelo zich volledig tot een zomers feest voor de smaakpapillen. De pompelmoes blijft overeind tot in de lange afdronk. Ideaal voor een zomerse Gin & Tonic of een spectaculaire Gin Fizz.
Inverroche Gin Verdant – 70cl
Inverroche Gin Verdant – 70clNa vier jaar van experimenteren met een kleine stookketel en lokale botanische ingrediënten, openden Lorna en Rohan Scott in 2011 hun Inverroche distilleerderij bij het kustplaatsje Stillbaai in de Western Cape waar de Goukou rivier in de Indische Oceaan stroomt. Ze lanceerden meteen een gin-trilogie waarin fynbos de hoofdrol speelt: Inverroche Classic, Amber en Verdant. Inverroche is een samentrekking van het Keltische woord ‘Inver’ dat samenvloeiing betekent en het Franse woord ‘roche’ dat rots betekent. Fynbos is een verzamelnaam voor meer dan 9000 verschillende plantensoorten die in een dichte concentratie groeien in de Cape Floral Kingdom, één van de slechts zes zogenaamde floral kingdoms ter wereld. Voor de productie van de drie gins worden er telkens 20 tot 30 verschillende fynbos variëteiten gebruikt die op een verantwoorde manier worden geplukt.
De Inverroche Verdant wordt gestookt met pure alcohol van suikerriet en het systeem van vapour infusion waarbij de botanicals in manden in de alcoholdampen worden gehangen. De botanicals van deze gin komen uit de bergstreek en zorgen voor florale toetsen met aardse basisnoten. Na de distillatie ondergaat het distillaat een maceratie met dezelfde fynbos. Dit voegt een extra smaaklaag toe en een goud-groene schijn. De smaak is fris-floraal met een lichte aciditeit.
Inverroche Gin Classic – 70cl
Inverroche Gin Classic – 70clNa vier jaar van experimenteren met een kleine stookketel en lokale botanische ingrediënten, openden Lorna en Rohan Scott in 2011 hun Inverroche distilleerderij bij het kustplaatsje Stillbaai in de Western Cape waar de Goukou rivier in de Indische Oceaan stroomt. Ze lanceerden meteen een gin-trilogie waarin fynbos de hoofdrol speelt: Inverroche Classic, Amber en Verdant. Inverroche is een samentrekking van het Keltische woord ‘Inver’ dat samenvloeiing betekent en het Franse woord ‘roche’ dat rots betekent. Fynbos is een verzamelnaam voor meer dan 9000 verschillende plantensoorten die in een dichte concentratie groeien in de Cape Floral Kingdom, één van de slechts zes zogenaamde floral kingdoms ter wereld. Voor de productie van de drie gins worden er telkens 20 tot 30 verschillende fynbos variëteiten gebruikt die op een verantwoorde manier worden geplukt.
De Inverroche Classic wordt gestookt met pure alcohol van suikerriet en het systeem van vapour infusion waarbij de botanicals in manden in de alcoholdampen worden gehangen. De fynbos in deze gin komt van de Limestone streek en zorgen voor een mooie prominente citrustoets met een florale achtergrond. De Fynbos zorgt voor een exotisch en intrigerend karakter met toetsen van roos, citrus en grassige jeneverbes.
Inverroche Gin Amber – 70cl
Inverroche Gin Amber – 70clNa vier jaar van experimenteren met een kleine stookketel en lokale botanische ingrediënten, openden Lorna en Rohan Scott in 2011 hun Inverroche distilleerderij bij het kustplaatsje Stillbaai in de Western Cape waar de Goukou rivier in de Indische Oceaan stroomt. Ze lanceerden meteen een gin-trilogie waarin fynbos de hoofdrol speelt: Inverroche Classic, Amber en Verdant. Inverroche is een samentrekking van het Keltische woord ‘Inver’ dat samenvloeiing betekent en het Franse woord ‘roche’ dat rots betekent. Fynbos is een verzamelnaam voor meer dan 9000 verschillende plantensoorten die in een dichte concentratie groeien in de Cape Floral Kingdom, één van de slechts zes zogenaamde floral kingdoms ter wereld. Voor de productie van de drie gins worden er telkens 20 tot 30 verschillende fynbos variëteiten gebruikt die op een verantwoorde manier worden geplukt.
De Inverroche Amber wordt gestookt met pure alcohol van suikerriet en het systeem van vapour infusion waarbij de botanicals in manden in de alcoholdampen worden gehangen. De botanicals van deze gin komen uit de kuststreek en zorgen voor aromatische en spicy toetsen. Na de distillatie ondergaat het distillaat een maceratie met dezelfde fynbos. Dit voegt een mooie complexiteit toe met toetsen van rooibos en toffee appel en een droge, spicy afdronk met houttoetsen. De kleur is diep amber.
KORTINGEN & PROMOTIES
Bang for your buck
Sales Room
Ontdek hier onze “bang for your buck” superaanbiedingen en promoties.
Promo
Blind Tiger Liquid Gold #3- 50cl
Blind Tiger Liquid Gold #3- 50cl€62,95 €59,95In winkelmand
Blind Tiger Liquid Gold #3- 50cl
Blind Tiger Liquid Gold #3- 50clAl jaren timmert Deluxe Distillery stevig aan de weg als het op exclusieve en artisanaal gestookte gins aan komt. Met deze gelimiteerde Blind Tiger Liquid Gold Batch 3 bevestigen ze hun reputatie. Dit is de eerste Liquid Gold versie die wordt uitgebracht onder de nieuwe eigenaar van het merk. Voor deze versie werd Blind Tiger Piper Cubeba gedurende 6 maanden gelagerd op vaten die voorheen werden gebruikt om Windmill Rye Whiskey te laten rijpen. Deze whiskey uit de Mississippi River Distilling Company in Iowa is een zogenaamde ‘seasonal’ whiskey, gestookt uit 100% rogge – dit is dus geen bourbon – werd voor het laatst geproduceerd in 2011. Zijn spicy karakter bezorgt deze Blind Tiger Liquid Gold een volledig ander smaakkarakter dan de twee vorige batches. Wel vreemd dan dat de beschrijving op de achterkant van de fles sinds batch #1 onveranderd is gebleven. De neus opent met een lichte houttoets en hoge citrusnoten. Op de tong is meteen de Blind Tiger Piper Cubeba te herkennen met zijn typische staartpeper en citrustoetsen. De eik van de lagering komt mooi gedoseerd doorpiepen met een vleugje sinaasappel. Terwijl de tong nog aan het bekomen is van de peperprikjes speelt wat gember achteraan in de keel en zelfs een vleugje tabak in de neus, samen met een een dunne floraliteit die aan vlierbloesem of zelfs ananas doet denken. Deze Blind Tiger Liquid Gold is lichter, meer gepeperd en bevat meer citrus dan zijn voorgangers. Hier geen vanille- of honingtoetsen, maar full-on spicy cubeb peper, citrus en fijne lagertoetsen. Dit vloeibare goud wordt het best puur gedegusteerd!
Bobby’s Schiedam Dry Gin – 70cl
Bobby’s Schiedam Dry Gin – 70cl€41,15 €39,95In winkelmand
Bobby’s Schiedam Dry Gin – 70cl
Bobby’s Schiedam Dry Gin – 70clMet acht apart gedistilleerde botanicals uit Oost en West maakt de Schiedamse Herman Jansen Distillery deze eigentijdse en exotische ode aan voorvader Jacobus Alfons. Jacobus, Bobby voor de vrienden, werd in Indonesië geboren en migreerde naar Nederland waar hij Nederlandse jenever op smaak bracht met Indonesische kruiden en specerijen. Op die manier legde hij de basis voor de Bobby’s Gin die kleinzoon Sebastiaan van Bokkel vanaf 2014 begon the produceren. Het hele verhaal zit vervat in het Molukse patroon op de fles die de vorm heeft van een traditionele jeneverkruik. Deze complexe gin opent spicy met jeneverbes, kruidnagel en kaneel in de neus en op de tong, gevolgd door zoete tonen van rozebottel en citrus. De afdronk is warm, droog en peperig. Een waarlijk unieke gin!
Spring Gin Méditerranée – 50cl
Spring Gin Méditerranée – 50cl€49,00 €47,25In winkelmand
Spring Gin Méditerranée – 50cl
Spring Gin Méditerranée – 50clHet Middellandse Zeegebied vormt de bakermat van het gastronomisch gebruik van kruiden en specerijen. Geen wonder dat de nieuwste telg uit de Spring Gin familie een eerbetoon is aan deze rijkdom. Deze zachte en ietwat zoete gin opent met laurier in de neus waarna tijm en rozemarijn doorbreken, gedragen door citrustoetsen. De droogheid van de jeneverbes en de engelwortel worden mooi genuanceerd door het gebruik van bonenkruid en marjolein.
De typische apothekersfles met handgeslepen glazen dop bevat exact een halve liter gin, hoewel het lijkt alsof die niet helemaal vol is.
London Dry Gin No. 3 – 70cl
London Dry Gin No. 3 – 70clLondon Dry Gin No. 3 is een aangename en verfrissende gin met een uitgesproken neus van jeneverbes en pompelmoes. De zoetheid van sinaasappelen zorgt voor evenwicht in het glas terwijl kardemom voor een tikje spice zorgt op de tong. Met slechts 6 botanicals is deze London Dry Gin No. 3 een sterk staaltje van distilleerkunst. De ‘No. 3’ in de naam van de gin verwijst naar het huisnummer in St James Street in Londen waar de wijn en drankenhandel Berry Bros. & Rudd is gevestigd. Naar verluidt, past de sleutel op de deur. Ondanks zijn oorsprong in Londen, wordt deze gin tegenwoordig gedistilleerd bij het Nederlandse familiebedrijf Koninklijke De Kuyper in Schiedam dat kan bogen op een geschiedenis van meer dan 300 jaar.
Cotswolds Dry Gin – 70 cl
Cotswolds Dry Gin – 70 clTerwijl de eerste whisky nog lag te rijpen in de gloednieuwe Cotswolds Distillery, lanceerde de naar Engeland verkaste New Yorker Dan Szor de Cotswolds Dry Gin in 2014. Deze gin werd met behulp van lokale botanisten samengesteld met negen zorgvuldig geselecteerde botanicals waaronder lokaal geplukte lavendel en vooral laurier die deze gin zijn unieke karakter geeft. Door een gecombineerde methode van maceratie en vapour infusie, wordt het beste uit de botanicals gehaald en dat is te merken aan deze fantastische gin. Het resultaat is een robuuste gin die zowel puur, over ijs als in een Gin & Tonic hoge ogen scoort met frisse citroestoetsen van verse pompelmoes en limoen, subtiele floraliteit van lavendel, hitte van zwarte peper, droogheid van jeneverbes en engelwortel en complexiteit van laurier, eucalyptus en kardamon. Door de hoge concentratie aan etherische oliën wordt deze gin cloudy onder invloed van ijs. Platinum Award op de Spirits International Prestige Awards 2015.
Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin – 70cl
Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin – 70cl€49,99In winkelmand
Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin – 70cl
Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin – 70clToen Vincent Honrodt een verdwaalde fles Kornbrand te pakken kreeg die door ziijn grootvader werd gedistilleerd was hij meteen overtuigd dat hij die familietraditie moest voortzetten. De Berlijnse Schilkin distileerderij bleek de meest geschikte partner om hoogkwalitatieve distillaten te maken met een regionaal karakter. Naast Kornbrand en Vodka distilleert Berliner Brandstifter deze florale Berlin Dry Gin die in 2013 werd gelanceerd na een succesvolle corwdfunding actie. De botanicals waaronder komkommer, kaasjeskruid, lievevrouwbedstro en vlierbloesem worden gecultiveerd op de Speisegut farm in Gatow en worden apart en gedurende een week gemacereerd in pure graanalcohol die 7 maal werd gefilterd. Na de maceratie volgt de aparte distillatie waarna de gin wordt geassembleerd. Het resultaat is een unieke en fris-florale gin met een fruitige zoetheid die op de tong een pas-de-deux danst met spicy jeneverbes. Een absolute topper waarvan jaarlijks slechts 9.999 flessen worden gebotteld.
Aduro Vintage Tasting Set 4 x 40ml
Aduro Vintage Tasting Set 4 x 40ml€29,90 €28,25In winkelmand
Aduro Vintage Tasting Set 4 x 40ml
Aduro Vintage Tasting Set 4 x 40mlWeet je niet welke Aduro Gin te kiezen, of wil je ze gewoon allemaal? Met deze Aduro Tasting Set vang je vier vliegen in één klap. De vier schattige flesjes passen in en op elkaar en bevatten elk 40ml van één van de vier Aduro gins: De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 botanicals, de spicy Aduro Devil’s Tail gin met Caroline Reaper, de unieke Aduro Bell Pepper gin met groene paprika en de sterke Aduro Navy Strength Gin van 60% alcohol. You’ve got to catch’em all!
Aduro Explosive Flavours Collection – 4 x 50cl
Aduro Explosive Flavours Collection – 4 x 50cl€147,80 €137,80In winkelmand
Aduro Explosive Flavours Collection – 4 x 50cl
Aduro Explosive Flavours Collection – 4 x 50clDeze ADURO Explosive Flavours Collection bevat de vier verschillende multiple award winning ADURO gins die op 40% worden gebotteld tegen een explosieve prijs. Deze collectie bevat 4 flessen van 50 cl:
- De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 biologische botanicals.
- De fruitige Aduro Pink Passion Gin met Maracuja.
- De pittige Aduro Devil’s Tail met Carolina Reaper.
- De hartige Aduro Bell Pepper met jonge groene paprika.
ADURO koppelt Belgische inventiviteit met Italiaans vakmanschap in 6 superieure biologische gins. Elke gin uit het gamma heeft een uniek karakter en werd in België gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte. Een Noord-Italiaanse artisanale grappa-distilleerderij die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie zorgt voor het artisanale distillaat waarbij uitsluitend biologische botanicals worden gebruikt met de fijnste alcohol van biologisch geteelde tarwe en puur water uit de Dolomieten.
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Navy Strength – 2 x 50cl
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Navy Strength – 2 x 50cl€80,94 €75,95In winkelmand
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Navy Strength – 2 x 50cl
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Navy Strength – 2 x 50clDeze Aduro Brothers Combo bestaat uit 1 fles Aduro Superior Gin en 1 fles Aduro Navy Strength gedistilleerd door de Kachtemse Aduro Brothers in een artisanale en familiale grappa-distilleerderij in Noord-Italië.
De Aduro Superior Gin is een fris-florale gin met maar liefst 23 botanicals van biologische oorsprong. Naast vijf citrusvruchten, waaronder limoen en mandarijn uit Sicilië, verraadt het aroma ook het gebruik van roos, lavendel, vlierbloesem en kamille. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Uniek in zijn soort!
De Aduro Navy Strength is een forse overproof gin met een alcoholpercentage van maar liefst 60,3%. Toch staat het hoge alcoholhgehalte de fijne smaak niet in de weg. Deze onvervalste Aduro Gin op basis van 23 biologische botanicals werd gedisitlleerd in een Noord-Italiaanse grappa distilleerderij volgens de traditionele bagnomaria methode. Die zorgt ervoor dat de subtiele aroma’s van lavendel, kamille, gember en mandarijn duidelijk aanwezig zijn in het eindproduct. Drink deze unieke smaakbom puur of met de tonic van je keuze. Een sterk staaltje distileerkunst van de oer-Vlaamse Aduro brothers!
Thomas Dakin Small Batch Gin – 70cl
Thomas Dakin Small Batch Gin – 70cl€44,55 €42,00Meer informatie
Thomas Dakin Small Batch Gin – 70cl
Thomas Dakin Small Batch Gin – 70clThomas Dakin Small Batch Gin is de vierde gin die werd gecreëerd door master-distiller Joanne Moore en wordt gedistilleerd bij G&J Greenall Distillers in Warrington. De gin ontleent zijn naam aan Thomas Dakin die in 1761 in Warrington een gin distilleerderij opstartte die uitgroeide tot het huidige G&J Greenall. Moore nam de geschiedenis van Manchester als inspiratie voor deze gin en baseerde zich op de gewoonte om vermoeide reizigers op weg van of naar London een verfrissend en energetisch drankje voor te schotelen met de lokale mierikswortel of ‘red cole’. Deze gin balanceert tussen fris-zoete citrustoetsen en de hartige scherpte van mierikswortel en cubeb peper in de afdronk met een constante aanwezigheid van jeneverbes. Het ietwat romig mondgevoel completeert de ervaring en maakt van deze gin een sterk staaltje van distilleerkunst die we van Moore ondertussen gewoon zijn.
Gin Mare Mediterranean – 70 cl
Gin Mare Mediterranean – 70 cl€44,50 €42,99In winkelmand
Gin Mare Mediterranean – 70 cl
Gin Mare Mediterranean – 70 clDeze mediterrane Spaanse Gin wordt gedistilleerd in een 19de eeuwse voormalige kapel in een vissersdorpje aan de rand van Barcelona en is inmiddels een klassieker, zowel in het uitgaansleven als in de homebar. Het perfecte samenspel tussen de basilicum, tijm, rozemarijn en de Arbequino olijf die achteraf in de gin wordt gemacereerd, zorgt voor het typische floraal-mediterrane karakter, terwijl jeneverbes, citrus en kardemom voor de droge noot zorgen.
Aviation Gin – 70 cl
Aviation Gin – 70 clMixologist Ryan Magarian en House Spirits Distillery in Portland, Oregon, sloegen de handen in elkaar om met deze New Western Style Gin te bewijzen dat jeneverbes niet de overheersende smaak in gin hoeft te zijn. De jeneverbes wordt overklast door florale en spicy smaken van lavendel, kardemon en sarsaparilla, het lievelingskostje van de Smurfen.
Benieuwd of Gargamel deze gin al heeft geproefd.
Cremorne 1859 Colonel Fox’s London Distilled Dry Gin – 70cl
Cremorne 1859 Colonel Fox’s London Distilled Dry Gin – 70cl€41,50 €38,99Meer informatie
Cremorne 1859 Colonel Fox’s London Distilled Dry Gin – 70cl
Cremorne 1859 Colonel Fox’s London Distilled Dry Gin – 70clCremorne Colonel Fox’s London Distilled Dry Gin is een zeer lekkere Londen dry gin. Gemaakt met een recept, door luitenant-kolonel Fox ontdekt in 1859. De kolonel was een gevierde oorlogsheld, en tot de dag van vandaag leeft zijn naam verder in deze fantastische gin. gearomatiseerd met jeneverbes, koriander, engelwortel, kassie, zoethout en bittere sinaasappelschil.
Ginger – 50cl
Ginger – 50clDriemaal is scheepsrecht. Met Ginger, zijn derde gin in evenveel jaar tijd, bewijst Frederik Van Duüren dat hij meer is dan een one gin wonder. Na zijn keuze voor duindoorbes voor de florale Duin Gin en laurier voor de spicy Ginger, ging hij met de fijne peperachtige smaak van de galanga wortel aan de slag om Ginger te creëren. Deze karaktervolle gin benut ten volle de smaakaroma’s van deze van oorsprong Indonesische gembervariant en combineert die heel knap met de hoge citrustoetsen van citroentijm. De droogheid van de engelwortel zorgt voor de basis in deze driemaal gedistilleerde London Dry Gin en de frisse anijsprikjes van kardemom zorgen voor diepte. Het ietwat romige mondgevoel houdt de alcoholsterkte van 49% mooi in toom waardoor de verschillende smaken perfect tot hun recht komen. Vanaf de frisse aanzet, over de volle smaakontwikeling, tot de lange spicy afdronk blijft deze Ginger boeien en bekoren.
Robymarton Original Italian Premium Dry Gin – 70cl
Robymarton Original Italian Premium Dry Gin – 70cl€59,99 €57,95In winkelmand
Robymarton Original Italian Premium Dry Gin – 70cl
Robymarton Original Italian Premium Dry Gin – 70clRobymartin Italian Dry Gin is het geesteskind van Roby Marton die de aroma’s uit zijn kindertijd doet herleven in deze complexe gin met toetsen van jebeverbes, zoethout, mierikswortel, gember en citrus. De ongefilterde gin heeft een gouden kleur en smaakt elegant en overtuigend. Een deel van het distillaat wordt apart geïnfuseerd met de meest delicate botanicals voor een optimale smaak. Origineel en onverwacht, met een bittere Italiaanse smaakexplosie.
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl€184,75 €165,95In winkelmand
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50clMet deze ADURO Explosive Distiller’s Collection haal je in één klap alle 5 multiple award winning ADURO gins in huis tegen een explosieve prijs. Deze collectie bevat 5 flessen van 50 cl:
- De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 biologische botanicals.
- De fruitige Aduro Pink Passion Gin met Maracuja.
- De pittige Aduro Devil’s Tail met Carolina Reaper.
- De hartige Aduro Bell Pepper met jonge groene paprika.
- De forse overproof Aduro Navy Strength van 60,3%.
ADURO koppelt Belgische inventiviteit met Italiaans vakmanschap in 6 superieure biologische gins. Elke gin uit het gamma heeft een uniek karakter en werd in België gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte. Een Noord-Italiaanse artisanale grappa-distilleerderij die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie zorgt voor het artisanale distillaat waarbij uitsluitend biologische botanicals worden gebruikt met de fijnste alcohol van biologisch geteelde tarwe en puur water uit de Dolomieten.
Aduro Superior Gin & my-botanicals Classic Infusion Tube
Aduro Superior Gin & my-botanicals Classic Infusion Tube€61,90 €55,95In winkelmand
Aduro Superior Gin & my-botanicals Classic Infusion Tube
Aduro Superior Gin & my-botanicals Classic Infusion TubeDe fris-florale Aduro Superior Gin samen met de my-botanicals Classic Infusion Tube aan een scherpe prijs! Garneer of infuseer de fris-florale Aduro Gin met de botanicals uit de my-botanicals Classic Infusion Tube. Die bevat 10 speciaal geselecteerde botanicals van over de hele wereld waarmee je je Gin & Tonic kan garneren of infuseren. Voeg de perfecte botanicals aan je favoriete gin toe volgens de ingesloten lijst van 50 gins of wees creatief met de unieke my-botanicals infuser die gratis wordt bijgeleverd. De my-botanicals Classic Infusion Tube bevat: Chilipeper uit India – Hibiscus uit Egypte – Jeneverbes uit Italië – Kaasjeskruid uit Iran – Roze peper uit Mauritius – Rozenblaadjes uit Iran – Sinaasappelschil uit Paraquay – Steranijs uit Vietnam – Vlierbloesem uit Servië – Tijm uit Egypte.
The Botanist Islay Dry Gin – Bruichladdich – 70cl
The Botanist Islay Dry Gin – Bruichladdich – 70cl€42,95 €39,95In winkelmand
The Botanist Islay Dry Gin – Bruichladdich – 70cl
The Botanist Islay Dry Gin – Bruichladdich – 70clDeze frisse en complexe gin wordt gedistilleerd door The Bruichladdich Distillery op het Schotse eiland Islay, vooral bekend van zijn Single Malt Whisky’s.
De 22 wilde kruiden die naast 9 klassieke botanicals de specifieke smaak van deze gin bepalen, worden in het wild geplukt door een bejaard echtpaar kruidkundigen of botanisten, vandaar de naam van de gin. Deze krachtige, zeer complexe gin heeft een kraakhelder aroma met toetsen van groene kruiden zoals appel- en watermunt, citroenmelisse en distel en pijnboomtoetsen van jeneverbes, koriander en zoethout.
Just Gin A Card Game – Top Trumps / Kwartet
Just Gin A Card Game – Top Trumps / Kwartet€12,95 €10,00In winkelmand
Just Gin A Card Game – Top Trumps / Kwartet
Just Gin A Card Game – Top Trumps / KwartetAltijd al willen kwartetten of top trumps willen spelen en elkaar aftroeven met feiten en weetjes over verschillende gins van over de hele wereld? Met dit Just Gin Card Game kan dat. Op 36 speelkaarten worden evenveel gins beschreven in 6 verschillende categorieën: lanceringsdatum, afstand tot London, aantal botanicals, alcoholpercentage, productiehoeveelheid in 2015 en gemiddelde verkoopprijs per liter. Als bonus krijg je er nog een suggestie bij voor de perfect serve. De kaarten zijn in stevige speelkwaliteit en in vierkleurendruk uitgevoerd en zitten in een stijlvol blikken doosje. Het perfecte zomerspel voor zonnige vakanties! Engelstalige versie.
One Key Gin – 70cl
One Key Gin – 70clMet speciaal geselecteerde granen, korianders en jeneverbessen en een vleugje gember is dit een rijke, evenwichtige gin met exotische tonen. De innovatieve verpakking van One Key Gin in 2011 bekroond met de “iF Packaging Award”. De handgemaakte blauwe design fles kan alleen worden geopend met de bijbehorende sleutel. Hun slogan: “One key opens al the doors!”
Aduro Combo: Superior Gin & Bell Pepper Gin – 2 x 50cl
Aduro Combo: Superior Gin & Bell Pepper Gin – 2 x 50cl€73,90 €70,00In winkelmand
Aduro Combo: Superior Gin & Bell Pepper Gin – 2 x 50cl
Aduro Combo: Superior Gin & Bell Pepper Gin – 2 x 50clDeze ADURO Combo bestaat uit 1 fles ADURO Superior Gin en 1 fles ADURO Bell Pepper Gin gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte en gedistilleerd in een artisanale en familiale grappa-distilleerderij in Noord-Italië met enkel biologische botanicals.
De ADURO Superior Gin is een fris-florale gin met maar liefst 23 botanicals van biologische oorsprong. Naast vijf citrusvruchten, waaronder limoen en mandarijn uit Sicilië, verraadt het aroma ook het gebruik van roos, lavendel, vlierbloesem en kamille. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de ADURO Gin zijn specifieke karakter. Uniek in zijn soort!
De ADURO Bell Pepper Gin is een hartige en florale gin die afgewerkt wordt met een fijn distillaat van jonge groene paprika. Die zorgt voor een vegetale en complex-hartige smaakervaring die fris explodeert in de mond. De trage maceratie van 23 biologische botanicals en de distillatie volgens de aloude bagnomaria methode zijn verantwoordelijk voor de complexiteit en het duidelijke mediterrane karakter van de ADURO Bell Pepper Gin. Na de distillatie wordt er enkel puur water uit de Dolomieten toegevoegd. Verrassend en fris!
Aduro Explosive Miniature Collection – 6 x 10cl
Aduro Explosive Miniature Collection – 6 x 10cl€62,00 €60,00In winkelmand
Aduro Explosive Miniature Collection – 6 x 10cl
Aduro Explosive Miniature Collection – 6 x 10clMet deze ADURO Explosive Miniature Collection haal je in één klap een miniatuurcollectie van alle ADURO gins in huis.
Deze miniatuurcollectie bevat 6 flesjes van 10 cl van het volledige Aduro gamma:
- De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 biologische botanicals.
- De fruitige Aduro Pink Passion Gin met Maracuja.
- De magisch-blauwe Aduro Blue Voodoo met de Shankpushpi-bloem. (exclusief in 10 cl!)
- De hartige Aduro Bell Pepper met jonge groene paprika.
- De pittige Aduro Devil’s Tail met Carolina Reaper.
- De forse overproof Aduro Navy Strength van 60,3%.
ADURO koppelt Belgische inventiviteit met Italiaans vakmanschap in 6 superieure biologische gins. Elke gin uit het gamma heeft een uniek karakter en werd in België gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte. Een Noord-Italiaanse artisanale grappa-distilleerderij die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie zorgt voor het artisanale distillaat waarbij uitsluitend biologische botanicals worden gebruikt met de fijnste alcohol van biologisch geteelde tarwe en puur water uit de Dolomieten.
Aduro Combo: Devil’s Tail Gin & Superior Gin – 2 x 50cl
Aduro Combo: Devil’s Tail Gin & Superior Gin – 2 x 50cl€73,90 €70,00In winkelmand
Aduro Combo: Devil’s Tail Gin & Superior Gin – 2 x 50cl
Aduro Combo: Devil’s Tail Gin & Superior Gin – 2 x 50clDeze ADURO Combo bestaat uit 1 fles ADURO Devil’s Tail Gin en 1 fles ADURO Superior Gin, gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte en gedistilleerd in een artisanale en familiale grappa-distilleerderij in Noord-Italië met enkel biologische botanicals.
De pittige en pikante ADURO Devil’s Tail Gin wordt afgewerkt met de befaamde Carolina Reaper, het pikantste pepertje ter wereld met een Scoville score van 1,57 miljoen! De 23 biologische botanicals worden volgens de traditionele bagnomariamethode gedistilleerd en zorgen voor een uitgesproken mediterraan karakter. Floraal in de mond en met peper in de staart. De toevoeging van het pure water uit de Dolomieten voegt een krokante textuur toe aan de ADURO Devil”s Tail Gin. Voor echte durvers en daredevils!
De ADURO Superior Gin is het fris-florale vlaggenschip uit het ADURO gamma. ADURO Superior Gin heeft een complexe, zachte en florale smaak met een uitgesproken mediterraan karakter. Subtiele toetsen van lavendel, Siciliaanse citrus en mandarijn schitteren tegen een achtergrond van perfect gedoseerde jeneverbes. Het aroma verraadt ook het gebruik van roos, vlierbloesem en kamille. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte smaakbom. Uniek in zijn soort!
Koskue Barrel Aged Rye Gin – 50 cl
Koskue Barrel Aged Rye Gin – 50 cl€46,00 €41,99In winkelmand
Koskue Barrel Aged Rye Gin – 50 cl
Koskue Barrel Aged Rye Gin – 50 clWie de perfecte symbiose wil proeven van rogge, Finse botanicals en Amerikaanse eik, kan niet om deze Koskue Barrel Aged Gin heen. De pepperige en herbaal-florale gin wordt een drietal maanden op kleine vaten van Amerikaanse eik gelegd en naderhand afgewerkt met distillaten van sinaasappelschil en peper. Het eindresultaat is een geweldige en zachte gin met toetsen van honing, whisky, vanille, eik, sinaasappel en peper. De signature serve met troebel appelsap voegt een nieuwe dimensie toe aan het concept gin, maar ook puur is deze Koskue geweldig.
Nordés Atlantic Galician Gin – 70cl
Nordés Atlantic Galician Gin – 70cl€40,99 €37,95In winkelmand
Nordés Atlantic Galician Gin – 70cl
Nordés Atlantic Galician Gin – 70clWie de zoet-aromatische geur van Nordés Atlantic Galician Gin eenmaal heeft opgesnoven, herkent die uit de duizend. Eucalyptusblad, salie, laurier en munt zijn duidelijk aanwezig in de neus en vormen een perfect tegengewicht voor het zoete Albariño wijndistillaat. Citroenverbena, citroenschil en citroengras zorgen voor de citrustint, en kardemon, kinine, gember en zoethout voor een lichte spicy ondertoon. Ongewoon en magisch, gedistilleerd volgens de biodynamische kalender.
Dictador Colombian Treasure Aged Dry Gin – 70cl
Dictador Colombian Treasure Aged Dry Gin – 70cl€45,99 €44,95In winkelmand
Dictador Colombian Treasure Aged Dry Gin – 70cl
Dictador Colombian Treasure Aged Dry Gin – 70clTerwijl de voormalige CEO van de Columbiaanse rumproducent Dictador zijn gasten steevast een glasje Dictador rum voorzetten, tapte hij zelf uit zijn persoonlijk vaatje en dronk heimelijk… gin. Zijn persoonlijk destillaat werd later met succes in productie genomen in twee versies: een witte Ortodoxy en een zwarte Treasure. Het verschil tussen beide is dat de Ortodoxy zes maanden rijpte op blanke rumvaten, waardoor waardoor de gin een frisse smaak krijgt van citroen en beuk, terwijl de Treasure op ex-rumvaten wordt gelegd wat dan weer een warmer karakter geeft van eik met een lichte vanilletoets. De uitgekiende mix van botanicals zoals frisse citroen en mint, aardse engelwortel en kaneel, spicy gember en peper en blauwe bessen zorgt voor een uniek karakter. Deze gin kan zowel puur als met tonic worden gedronken.
Hendrick’s Dry Gin 41,4% – 70cl
Hendrick’s Dry Gin 41,4% – 70cl€38,95 €38,00In winkelmand
Hendrick’s Dry Gin 41,4% – 70cl
Hendrick’s Dry Gin 41,4% – 70clDeze Schotse gin is er door zijn combinatie van Belgische en Nederlandse komkommer en Bulgaarse rozen zowaar in geslaagd om hét toonbeeld te worden van Britse finesse. Gekker moet het inderdaad niet worden. Met zijn typische floraal-krokante smaak en zijn stoere, herkenbare fles is deze gin dé referentie geworden in de Belgische horeca.
Oxley Cold Distilled London Dry Gin – 100cl
Oxley Cold Distilled London Dry Gin – 100cl€73,95 €66,99In winkelmand
Oxley Cold Distilled London Dry Gin – 100cl
Oxley Cold Distilled London Dry Gin – 100clBij de lancering in 2010 zette Oxley Gin zowel de ginwereld als de wetenschappelijke wereld op zijn kop. Acht jaar en 38 recepten had men nodig om de productie van deze gin op punt te zetten. Het revolutionaire van deze gin zit hem in de distilleermethode die een vacuümomgeving gebruikt waardoor er bij -5°C (normaal bij 78,5°C) wordt gedistilleerd. De 14 botanicals worden 15 uur lang gemacereerd in pure graanalcohol en in one shot gedistilleerd, waardoor deze gin het predicaat ‘London Dry Gin’ mag voeren. In zeer kleine batches van slechts 25 liter wordt vijf maal per week gedistilleerd, wat ongeveer 600 flessen oplevert. Bij de gebruikte botanicals horen jeneverbes, moerasspirea, cacao, pompelmoes, anijszaad, vanille, moerasspirea, sinaasappel en citroen.
Mombasa Club Dry Gin – 70cl
Mombasa Club Dry Gin – 70clDe Mombasa Club Dry Gin wordt gedistilleerd volgens een origineel recept uit 1888, wanneer de Imperial British East Africa Company nog de plak zwaaide over Zanzibar, nu Kenia. De Britse kolonisten stichtten er de legendarische Mombasa Club waar de leden konden genieten van frisse cocktails waaronder gin. Met het originele recept als basis, werd de Mombasa Club Dry Gin geboren in de Londense Thames Distillery. De gin wordt er gedistilleerd met een drievoudig distillatieprocédé, waarna het hart naar Spanje wordt verscheept waar het op de juiste sterkte wordt gebracht en wordt klaargemaakt voor distributie en verkoop. Het spicy aroma verraadt het gebruik van jeneverbes, kruidnagel en komijn samen met korianderzaad dat voor de citrustoets zorgt. Een lichte zoetheid op de tong baant de weg voor meer specerijen zoals zwarte peper, salie en curryblad. De afdronk is droog en herbaal met veel jeneverbes.
Brockmans Premium Gin – 70cl
Brockmans Premium Gin – 70clDaringly Different. Deze twee woorden vatten Brockmans gin perfect samen. Anders dan bij andere gins ligt de focus hier op het gebruik van blauwe bessen en braambessen. Samen met een subtiele citrustoets van sinaasappel, citroen en korianderzaad, zorgen onder andere zoethout en cassia voor een evenwichtige achtergrond waartegen de bessen schitteren. Deze gin kan perfect puur gedronken worden en met tonic is die fruitig anders.
Gift Room
Originele geschenken
Geschenken, manden & gifts
Ontdek hier al onze geschenkmanden, -verpakkingen, gadgets en kadobonnen
Gift Room
Originele geschenken
Geschenken, manden & gifts
Ontdek hier al onze geschenkmanden, -verpakkingen, gadgets en kadobonnen
