Adam Innocent Spirit 0,0% – 50 cl
Adam Innocent Spirit 0,0% – 50 clHoewel alcoholvrije gin een contradictie van formaat is, wordt de markt toch overspoeld door dit curieuze fenomeen.Deze Adam Innocent Spirit is een ambachtelijk Belgisch product met 0,0% alcohol en een laag caloriegehalte. Zijn kruidige boventoon met hints van jeneverbes, kruidnagel en rozemarijn in de achtergrond wordt subtiel aangevuld met citrusaroma’s. Als basis voor alcoholvrije cocktails of met een tonic vormt Adam een prettig alternatief voor wie geen zin heeft in alcohol.
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl€184,75 €165,95In winkelmand
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50clMet deze ADURO Explosive Distiller’s Collection haal je in één klap alle 5 multiple award winning ADURO gins in huis tegen een explosieve prijs. Deze collectie bevat 5 flessen van 50 cl:
- De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 biologische botanicals.
- De fruitige Aduro Pink Passion Gin met Maracuja.
- De pittige Aduro Devil’s Tail met Carolina Reaper.
- De hartige Aduro Bell Pepper met jonge groene paprika.
- De forse overproof Aduro Navy Strength van 60,3%.
ADURO koppelt Belgische inventiviteit met Italiaans vakmanschap in 6 superieure biologische gins. Elke gin uit het gamma heeft een uniek karakter en werd in België gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte. Een Noord-Italiaanse artisanale grappa-distilleerderij die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie zorgt voor het artisanale distillaat waarbij uitsluitend biologische botanicals worden gebruikt met de fijnste alcohol van biologisch geteelde tarwe en puur water uit de Dolomieten.
Bloom Jasmine & Rose Gin – 70cl
Bloom Jasmine & Rose Gin – 70clBLOOM Jasmine & Rose Gin is een lichtroze florale gin die barst van de bloemanaroma’s van – je raadt het al – jasmijn en rozen. Meester-distilleerder Joanne Moore van GJ Greenall in Warrington creëerde deze intrigerende zomerse gin met behoud van het zachte karakter waar BLOOM voor bekend staat. De gin opent in de neus met aroma’s van dille, rozenwater, zoete citrus, blauweregen en oost-indische kers die zich op de tong ontwikkelen tot een fruitig-florale smaak van rozenkonfituur, jeneverbes en een tikje zout met een peperprikje in de afdronk.
Chase Pink Grapefruit Gin & Pomelo Gin – 70cl
Chase Pink Grapefruit Gin & Pomelo Gin – 70cl€48,50In winkelmand
Chase Pink Grapefruit Gin & Pomelo Gin – 70cl
Chase Pink Grapefruit Gin & Pomelo Gin – 70clChase Pink Grapefruit gin combineert de zomerse frisheid van pomelo en roze pompelmoes met de legendarische droogheid van de Williams Great British Extra Dry Gin. Het krachtig aroma van roze pompelmoes zet meteen een aanval op de neus, gevolgd door diepe noten van jeneverbes en licht toetsen van limoen. Op de tong ontplooit de complexe fruitig-bittere smaak van pompelmoes en pomelo zich volledig tot een zomers feest voor de smaakpapillen. De pompelmoes blijft overeind tot in de lange afdronk. Ideaal voor een zomerse Gin & Tonic of een spectaculaire Gin Fizz.
Chase Rhubarb & Bramley Apple Gin – 70cl
Chase Rhubarb & Bramley Apple Gin – 70cl€48,50In winkelmand
Chase Rhubarb & Bramley Apple Gin – 70cl
Chase Rhubarb & Bramley Apple Gin – 70clDeze Chase Rhubarb & Bramley Apple is een perfecte blend van de Chase Great British Extra Dry Gin en vers geperst sap van rabarber en Bramley appel. In de pittige en scherpe smaak is wat kaneel te ontwaren die in de neus doet denken aan appel crumble en rabarbertaart. De droogheid van de jeneverbes is nooit veraf en vormt een mooie aanzet voor een warme afdronk met fruit en specerij.
Cubical Mango – 70cl
Cubical Mango – 70clDeze op en top fruitige gin mag dan al een Spaans product zijn, de basisgin wordt gestookt in de geroemde Langley distilleerderij in Birmingham van Brits graan dat driemaal gedistilleerd wordt. In de Bodegas Williams & Humbert wordt de gin finaal geassambleerd tot dit tropisch en fruitig maar toch fris resultaat. De citrustoetsen van zoete sinaasappel, bergamot, citroen en boeddha’s hand worden mooi gecompleteerd met een exotische overvloed aan mango. Serveer deze fruitige gin eens met Sprite of Seven Up voor een leuke twist.
Dactari Original German Gin – 50 cl
Dactari Original German Gin – 50 clHet design- en kunstburo DAC.DESIGN aan de Duitse Chiemsee voelde in 2013 de drang om hun filosofie en ontwerpen te combineren met hoogwaardige originele producten. Zo groeide de idee om onder meer gin op de markt te brengen waar de verpakking en de inhoud op elkaar waren afgestemd. De naam is een samentrekking van hun eigen bedrijfsnaam en Daktari, de legendarische TV-reeks uit de jaren 1960 over een dierendokter in Afrika. Die dierenwereld is aanwezig in het ontwerp van het label waarvoor de designers inspiratie vonden in de dierenwereld van de Parijse19-de eeuwse karikaturist Grandville. De gin wordt gedistilleerd door de Deheck distilleerderij in Gau-Odernheim in Rheinhessen uit granen en wijn en krijgt een atypische, complexe smaak door het gebruik van een lange lijst van botanicals waaronder anijs, sinaasappelschil, citroen, peper en zoethout. De smaak is zacht-floraal met een mineraal toetsje en een aromatisch complex van kruiden, specerijen en sinaasappel. Een streling voor het oog en de smaakpapillen.
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic – 70cl
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic – 70cl€52,50 €49,95Meer informatie
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic – 70cl
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Ceramic – 70clDeze gelimiteerde oplage werd gebotteld in een prachtig beschilderde fles in keramiek van 70 cl. De merkwaardige en frisse Ierse gin gaat de Oosterse toer op met het gebruik van Gunpowder thee, een delicate groene thee met een volle smaak en een peperachtige frisheid die volop wordt gewaardeerd in de Noordafrikaanse muntthee. Het is trouwens in Marokko dat meester distileerder Pat Rigney de Chinese thee opmerkte. Rigney creëerde eerder al Boru vodka en Sheridan’s Irish Cream Liqueur en kent het klappen van de zweep. In zijn nieuwe Shed Distillery in Drumshanbo (Co Leitrim) combineert hij orientaalse botanicals met lokale kruiden en specerijen in een gin met duidelijke overtonen van citrus die de pepertik van de thee niet overklassen. Deze twee voornaamste aroma’s worden ondersteund door de droogte van jeneverbes, angelica en orris, terwijl specerijen zoals kardemon en steranijs verantwoordelijk zijn voor de frisse en lange afdronk. A summer’s favourite!
Etsu Handcrafted Gin Gift Pack + Glas – 70cl
Etsu Handcrafted Gin Gift Pack + Glas – 70cl€44,95In winkelmand
Etsu Handcrafted Gin Gift Pack + Glas – 70cl
Etsu Handcrafted Gin Gift Pack + Glas – 70clEtsu Handcrafted gin wordt gedistilleerd door de Asahikawa distillery op het noordelijke Japanse eiland Hokkaido. De voornaamste botanicals, zoals bittere groene sinaasappelschil, gele yuzu, engelwortel, korianderzaad; sansho peper, thee en zoethout macereren 24 uur in de neutrale alcohol van rietsuiker waarna het stookproces wordt opgestart. Na toevoeging van puur water uit het Taisetsu gebergte wordt het distillaat gefilterd over actieve houtskool. Dit resulteert in een frisse gin met citrustoetsen en een florale ontwikkeling die wordt afgewerkt met peperprikjes.
Eve Innocent Spirit 0,0% – 50 cl
Eve Innocent Spirit 0,0% – 50 clHoewel alcoholvrije gin een contradictie van formaat is, wordt de markt toch overspoeld door dit curieuze fenomeen.Deze Eve Innocent Spirit is een ambachtelijk Belgisch product met 0,0% alcohol en een laag caloriegehalte. Eve speelt op elegante wijze met de balans tussen de lichte kruidigheid van de jeneverbes, het florale parfum van rozen en zoete tonen van framboosjes. Als basis voor alcoholvrije cocktails of met een tonic vormt Eve een prettig alternatief voor wie geen zin heeft in alcohol.
Inverroche Gin Amber – 70cl
Inverroche Gin Amber – 70clNa vier jaar van experimenteren met een kleine stookketel en lokale botanische ingrediënten, openden Lorna en Rohan Scott in 2011 hun Inverroche distilleerderij bij het kustplaatsje Stillbaai in de Western Cape waar de Goukou rivier in de Indische Oceaan stroomt. Ze lanceerden meteen een gin-trilogie waarin fynbos de hoofdrol speelt: Inverroche Classic, Amber en Verdant. Inverroche is een samentrekking van het Keltische woord ‘Inver’ dat samenvloeiing betekent en het Franse woord ‘roche’ dat rots betekent. Fynbos is een verzamelnaam voor meer dan 9000 verschillende plantensoorten die in een dichte concentratie groeien in de Cape Floral Kingdom, één van de slechts zes zogenaamde floral kingdoms ter wereld. Voor de productie van de drie gins worden er telkens 20 tot 30 verschillende fynbos variëteiten gebruikt die op een verantwoorde manier worden geplukt.
De Inverroche Amber wordt gestookt met pure alcohol van suikerriet en het systeem van vapour infusion waarbij de botanicals in manden in de alcoholdampen worden gehangen. De botanicals van deze gin komen uit de kuststreek en zorgen voor aromatische en spicy toetsen. Na de distillatie ondergaat het distillaat een maceratie met dezelfde fynbos. Dit voegt een mooie complexiteit toe met toetsen van rooibos en toffee appel en een droge, spicy afdronk met houttoetsen. De kleur is diep amber.
Inverroche Gin Classic – 70cl
Inverroche Gin Classic – 70clNa vier jaar van experimenteren met een kleine stookketel en lokale botanische ingrediënten, openden Lorna en Rohan Scott in 2011 hun Inverroche distilleerderij bij het kustplaatsje Stillbaai in de Western Cape waar de Goukou rivier in de Indische Oceaan stroomt. Ze lanceerden meteen een gin-trilogie waarin fynbos de hoofdrol speelt: Inverroche Classic, Amber en Verdant. Inverroche is een samentrekking van het Keltische woord ‘Inver’ dat samenvloeiing betekent en het Franse woord ‘roche’ dat rots betekent. Fynbos is een verzamelnaam voor meer dan 9000 verschillende plantensoorten die in een dichte concentratie groeien in de Cape Floral Kingdom, één van de slechts zes zogenaamde floral kingdoms ter wereld. Voor de productie van de drie gins worden er telkens 20 tot 30 verschillende fynbos variëteiten gebruikt die op een verantwoorde manier worden geplukt.
De Inverroche Classic wordt gestookt met pure alcohol van suikerriet en het systeem van vapour infusion waarbij de botanicals in manden in de alcoholdampen worden gehangen. De fynbos in deze gin komt van de Limestone streek en zorgen voor een mooie prominente citrustoets met een florale achtergrond. De Fynbos zorgt voor een exotisch en intrigerend karakter met toetsen van roos, citrus en grassige jeneverbes.
Inverroche Gin Verdant – 70cl
Inverroche Gin Verdant – 70clNa vier jaar van experimenteren met een kleine stookketel en lokale botanische ingrediënten, openden Lorna en Rohan Scott in 2011 hun Inverroche distilleerderij bij het kustplaatsje Stillbaai in de Western Cape waar de Goukou rivier in de Indische Oceaan stroomt. Ze lanceerden meteen een gin-trilogie waarin fynbos de hoofdrol speelt: Inverroche Classic, Amber en Verdant. Inverroche is een samentrekking van het Keltische woord ‘Inver’ dat samenvloeiing betekent en het Franse woord ‘roche’ dat rots betekent. Fynbos is een verzamelnaam voor meer dan 9000 verschillende plantensoorten die in een dichte concentratie groeien in de Cape Floral Kingdom, één van de slechts zes zogenaamde floral kingdoms ter wereld. Voor de productie van de drie gins worden er telkens 20 tot 30 verschillende fynbos variëteiten gebruikt die op een verantwoorde manier worden geplukt.
De Inverroche Verdant wordt gestookt met pure alcohol van suikerriet en het systeem van vapour infusion waarbij de botanicals in manden in de alcoholdampen worden gehangen. De botanicals van deze gin komen uit de bergstreek en zorgen voor florale toetsen met aardse basisnoten. Na de distillatie ondergaat het distillaat een maceratie met dezelfde fynbos. Dit voegt een extra smaaklaag toe en een goud-groene schijn. De smaak is fris-floraal met een lichte aciditeit.
Lee Coeur – Liqueur Extravagante – 50cl
Lee Coeur – Liqueur Extravagante – 50cl€32,50In winkelmand
Lee Coeur – Liqueur Extravagante – 50cl
Lee Coeur – Liqueur Extravagante – 50cl‘Lee Coeur’ heet de jongste creatie van Thomas Baert die eerder ook al tekende voor de succesvolle Blind Tiger gins, de twee batches van de iconische cultgins Bonnie & Clyde en de sour agent Supasawa. Na de verkoop van zijn Deluxe Distilleries waaronder deze producten ressorteren, richt hij zich met zijn nieuwe bedrijf Horai Studio’s op de absolute liefhebber van fijne aroma’s, smaken en texturen. Zo lanceerde hij vorig jaar een exclusieve lijn van huisparfums onder de merknaam Horai en maakt hij met deze extravagante likeur zijn rentree in de drankenwereld. Met zijn kennis van ongewone producten heeft Thomas Baert deze likeur ontwikkeld uit verrassende ingrediënten. Met zijn fascinatie voor Bruce Lee als richtsnoer, creëerde hij een extravagante likeur met punch waarin Andaliman, Timut en Cubeb peper de hoofdrol krijgen. Met oog voor balans voegde hij viooltjes, mango en veenbes toe wat naast een fruitigfris karakter ook zorgt voor een natuurlijk roze kleur. Bruce Lee in drag. Galanga wortel en kardemom vervolledigen de evenwichtsoefening en onderstrepen de peperprikjes. Puur, met een tonic of in een cocktail. Four spices, some fruit, a flower and a root. Sip slowlee, drink greedilee or mix madlee!
London Dry Gin No. 3 Gift Pack + Glas – 70cl
London Dry Gin No. 3 Gift Pack + Glas – 70cl€41,95In winkelmand
London Dry Gin No. 3 Gift Pack + Glas – 70cl
London Dry Gin No. 3 Gift Pack + Glas – 70clLondon Dry Gin No. 3 is een aangename en verfrissende gin met een uitgesproken neus van jeneverbes en pompelmoes. De zoetheid van sinaasappelen zorgt voor evenwicht in het glas terwijl kardemom voor een tikje spice zorgt op de tong. Met slechts 6 botanicals is deze London Dry Gin No. 3 een sterk staaltje van distilleerkunst. De ‘No. 3’ in de naam van de gin verwijst naar het huisnummer in St James Street in Londen waar de wijn en drankenhandel Berry Bros. & Rudd is gevestigd. Naar verluidt, past de sleutel op de deur. Ondanks zijn oorsprong in Londen, wordt deze gin tegenwoordig gedistilleerd bij het Nederlandse familiebedrijf Koninklijke De Kuyper in Schiedam dat kan bogen op een geschiedenis van meer dan 300 jaar.
Deze Gift Box bevat een fles London Dry Gin No. 3 en een uniek geslepen glas in de iconische groene kleur.
Martin Miller’s Ginspiration Gift Pack + Glas – 70cl
Martin Miller’s Ginspiration Gift Pack + Glas – 70cl€38,95Meer informatie
Martin Miller’s Ginspiration Gift Pack + Glas – 70cl
Martin Miller’s Ginspiration Gift Pack + Glas – 70clToen Martin Miller, een excentrieke antiquair, fotograaf en organisator van rockconcerten, in 1998 zijn zoveelste middelmatige Gin & Tonic dronk, besloot hij om een eigen gin op de markt te brengen die de pure essentie van gin zou bezingen. Kosten noch moeite werden gespaard voor de creatie van deze eigenzinnige Martin Miller’s Gin die twee bijzondere ingrediënten bevat. Na de distillatie wordt er immers komkommeressence aan de gin toegevoegd waarna hij naar IJsland wordt verscheept om om met het zuiverste smeltwater van eeuwenoude gletsjers te worden versneden. Het resultaat is een frisse en crispe gin met toetsen van sinaasappel en jeneverbes in de neus, aangevuld met verse zwarte peper en komkommer op de tong die lekker lang doorsmaken in de afdronk met een toets van citrus. Miller overleed in 2013, maar zijn gin is springlevend!
NOG! Batch AMG001 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG001 – 70cl – Collector’s Item€149,99In winkelmand
NOG! Batch AMG001 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG001 – 70cl – Collector’s ItemOp 3 mei 2014 lanceerde de Belgische whisky expert Bert Bruyneel batch AMG001 van de NOG! No Ordinary Gin. De 415 flessen werden gebotteld voor Huis Crombé en The Bonding Dram. Voor deze lagering creëerde Bert een gin met fijne citrustoetsen en een zoet-florale ondertoon. De gin rijpte gedurende 6 maanden op het vat waar voorheen de Asta Morris Dalmore (AM005 – gebotteld in 2013) op lagerde. Dat resulteert in een complexe gin met de karakteristieke toetsen van geroosterde mout, karamel en cacao met een zoetheid van appels, rozijnen en honing en wat droge floraliteit die zo kenmerkend is voor Dalmore. De gin voegt er wat citrusachtige prikjes aan toe die de balans volledig herstelt.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom de allerlaatste 2 flessen aan van deze inaugurale batch AMG001 uit 2014. Flessen nr. 179 en 208 zijn nog beschikbaar.
NOG! Batch AMG002 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG002 – 70cl – Collector’s Item€149,99In winkelmand
NOG! Batch AMG002 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG002 – 70cl – Collector’s ItemDeze tweede batch AMG002 van de NOG! No Ordinary Gin werd op 30 mei 2014 uitgebracht op een oplage van slechts 288 flessen voor TasTToe Two. De NOG! basisgin rijpte op het vat waar voorheen de Asta Morris BenRiach 1983 op lagerde. 73 flessen van deze batch werden exclusief gebotteld voor The Jane** onder de naam D.R.K.N.S.S. Deze exclusieve gin kon enkel in de Upper Room Bar geproefd worden, tenzij je één van de 20 gelukkigen was die een fles kon bemachtigen door loting. De D.R.K.N.S.S. kwam nooit op de markt en het BenRiach vat werd na de botteling vernield. De smaak is warmer dan de AMG001 met meer eik en zoethout en een honingachtige fruitigheid van pruim, zoete sinaasappel, kweepeer en kruisbes. De warmte van de alcohol komt doorpiepen met veel specerij van peper en anijs, ondersteund door houterige spice van eucalyptus en rozemarijn. Een tikje karamel, marsepein en moutige suikers met citrustoetsen vervolledigen de smaakbalans.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom de allerlaatste fles van deze exclusieve batch AMG002 uit 2014. Fles nr. 25 is nog beschikbaar.
NOG! Batch AMG003 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG003 – 70cl – Collector’s Item€99,99In winkelmand
NOG! Batch AMG003 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG003 – 70cl – Collector’s ItemDeze derde batch AMG003 van de NOG! No Ordinary Gin werd op 9 oktober 2014 door de Belgische whisky expert Bert Bruyneel uitgebracht op een oplage van slechts 370 flessen. De NOG! basisgin rijpte op hetzelfde vat waar voorheen de Asta Morris BenRiach 1983 op lagerde en de NOG! AMG002. Deze second refill bevat nog steeds toetsen van eik en zoethout en een honingachtige fruitigheid van pruim, zoete sinaasappel, kweepeer en kruisbes, maar is iets lichter van karakter met meer vrij spel voor de citrustoetsen van de basisgin.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom fles nr. 171 aan als de absoluut allerlaatste fles van deze exclusieve batch AMG003 uit 2014.
NOG! Batch AMG005 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG005 – 70cl – Collector’s Item€98,99In winkelmand
NOG! Batch AMG005 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG005 – 70cl – Collector’s ItemDeze vijfde batch AMG005 van de NOG! No Ordinary Gin werd op 8 mei 2015 door de Belgische whisky expert Bert Bruyneel uitgebracht op een oplage van slechts 360 flessen. De NOG! basisgin rijpte op een Imperial 1995 Signatory Vintage vat. Dat is sterk te proeven in het eindresultaat met citroen, perzik, honing en een tikje vanille in de afdronk.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom de allerlaatste 2 flessen aan van deze batch AMG005 uit 2015. Flessen nr. 242 en 352 zijn nog beschikbaar.
NOG! Batch AMG006 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG006 – 70cl – Collector’s Item€99,99In winkelmand
NOG! Batch AMG006 – 70cl – Collector’s Item
NOG! Batch AMG006 – 70cl – Collector’s ItemDeze zesde batch AMG006 van de NOG! No Ordinary Gin werd op 7 augustus 2015 door de Belgische whisky expert Bert Bruyneel uitgebracht op een oplage van slechts 262 flessen. De NOG! basisgin rijpte op het vat waarin de Mortlach 1995 had gelagerd die in 2013 werd gebotteld voor Whiskytaste Sweden. Het resultaat is een complexe gin met tropisch fruit, appel, banaan en peper in de afdronk.
Voor de conaisseurs en collectioneurs biedt Ginroom fles nr 229 aan als de allerlaatste fles van deze batch AMG006 uit 2015.
Skully Tangerine Twist Gin – 70 cl
Skully Tangerine Twist Gin – 70 clDeze Skully Tangerine Twist Gin etaleert een opwindende balans tussen het gebruik van bittere Chinese mandarijn en sinaasappelschil, zuur-zoete pomelo en exotische specerijen zoals szechuan peper. De frisse ondertoon maakt van deze gin het ideale ingrediënt voor een volsmakende G&T’s, een verfijnde French 75, een sprankelende Gin Fizz of een evenwichtige Martini. Deze gin beschrijft zichzelf bij het proeven.
Smooth Ambler Greenbrier Gin – 70 cl
Smooth Ambler Greenbrier Gin – 70 cl€39,99In winkelmand
Smooth Ambler Greenbrier Gin – 70 cl
Smooth Ambler Greenbrier Gin – 70 clAan de rand van de Greenbrier vallei in West Virginia ligt de distilleerderij van Smooth Ambler Spirits. Na de crash van 2008 beslisten Tinsley Azariah Galyean Jr. en John Little om hun nieuwe leven te wijden aan de productie van bourbon en rye whiskey. Met stookketels uit Kentucky, 60% mais van een naburige boerderij, 20% mout en 20% van de beste tarwe die ze konden vinden, stoken ze hun Whitewater vodka die de basis vormt voor deze zachte maar robuuste gin waarin zeven botanicals werden verwerkt. De neus verraadt onmiddellijk het gebruik van warme citrus zoals sinaasappel en de moutige basis van de vodka. Op de tong komt de jeneverbes duidelijk naar voren, met opnieuw sinaasappel en een tikje spice van zwarte peper en kardemom. De afdronk is aangenaam zacht. Deze gin heeft een typisch Amerikaans karakter en is moeilijk te vinden. De stokerij zelf maakt er zelfs geen reclame voor.
Sūpāsawā Seriously Sour Cocktail Mixer – 70 cl
Sūpāsawā Seriously Sour Cocktail Mixer – 70 cl€9,95Meer informatie
Sūpāsawā Seriously Sour Cocktail Mixer – 70 cl
Sūpāsawā Seriously Sour Cocktail Mixer – 70 clCreëer professionele cocktails met hét geheim uit de mixologywereld: Sūpāsawā Seriously Sour Cocktail Mixer. Het gebruik van zuur om de smaak en het mondgevoel van cocktails in evenwicht te brengen is de heilige graal van de klassieke en hedendaagse mixology. Verschillende groenten en fruit worden gebruikt om deze zuurbalans te bereiken. Vers citroen- en limoensap bevatten bijvoorbeeld vooral citroenzuur, rabarber en appels bevatten vooral appelzuur met een toets citroen- en oxaalzuur, en druiven bevatten voornamelijk wijnsteenzuur. Professionele mixologists spenderen jaren om de perfecte balans te vinden en zijn afhankelijk van de variabele kwaliteit van verse producten die dan nog eens een hoge voetafdruk en een afvalprobleem met zich meebrengen. Sūpāsawā biedt soelaas en bevat de perfecte formule van gedistilleerd water, een snufje zout, een beetje suiker en vijf zuren – appelzuur, barnsteenzuur, citroenzuur, fosforzuur en wijnsteenzuur. Sūpāsawā is een duurzaam, economisch, stabiel en betrouwbaar alternatief voor citroen- en limoensap. Creatieve cocktails maken met een perfecte zuurbalans was nog nooit zo eenvoudig!
The Lakes Pink Grapefruit Gin – 70cl
The Lakes Pink Grapefruit Gin – 70cl€46,99Meer informatie
The Lakes Pink Grapefruit Gin – 70cl
The Lakes Pink Grapefruit Gin – 70clIn Setmurty, niet ver van het Bassenthwaite Lake, staat sinds 2011 een distilleerderij die de woeste pracht van het machtige Lake District wil vertalen in artisanale spirits. Naast whisky worden er ook gin, vodka en likeuren gestookt. Het is al lang geen geheim meer dat nieuwe whiskystokerijen niet kunnen overleven van enkel de productie van whisky. Deze Pink Grapefruit Gin verrast meteen met een krachtige citrusaroma waarin de roze pompelmoes prominent aanwezig is. Daardoor is er geen nood aan extra garnituur in het glas. Door een combinatie van maceratie, distillatie en assemblage creëerde meester-distilleerder Dhavall Gandhi een levendige gin waarin de jeneverbes duidelijk aanwezig is. De afdronk is lang en verfrissend.
Three Corners Van Wees Distiller’s Collection – 3 x 50cl
Three Corners Van Wees Distiller’s Collection – 3 x 50cl€102,10 €98,99In winkelmand
Three Corners Van Wees Distiller’s Collection – 3 x 50cl
Three Corners Van Wees Distiller’s Collection – 3 x 50clHaal in één klap de drie artisanaal gestookte gins in huis van de aloude distilleerderij De Ooievaar A. Van Wees uit het hartje van de Amsterdamse Jordaan. De Distiller’s Collection bestaat uit:
- Three Corners Van Wees Superior Dry Gin
- Three Corners Van Wees Premium Distilled Dry Gin
- Three Corners Van Wees Yuzu Distilled Dry Gin
Ontdek deze drie authentieke gins gestookt volgens de traditionele methode uit tarwe, mais en gerst met fijne citrustoetsen van citroen en yuzu. Enkel bij Ginroom.be!
