1528 Cocoa Gin – 70cl
1528 Cocoa Gin – 70cl1528 Cocoa Gin weet de bittere en aromatische essentie van de geroosterde cacaoboon te vangen zonder af te glijden in zoet chocoladegeweld. Onder het meesterschap van Pablo Merello, dé autoriteit van de cacaodistillatie en verantwoordelijk voor de producten van Pico Cacao in het Spaanse El Puerto de Santa Maria, creëerde de Belgische ondernemer Francis Vantieghem van Private Tasting een frisse dry gin waarin de bitterheid van de geroosterde Criollo cacaoboon uit Venezuela prominent aanwezig is maar niet overheerst. 1528 Cocoa Gin presenteert een delicaat evenwicht met kalamansi limoen, sinaasappel en pepermunt die harmonieus in de neus en het glas evolueren tot een fris-doordrinkbare gin.
In samenwerking met Vredeseilanden wordt 50 eurocent van elke verkoichte fles 1528 Cocoa Gin geschonken aan jonge cacaoboeren in Latijns Amerika en Azië.
6 o’Clock gin
6 o’Clock gin6 o’clock gin is een heerlijke gin met 43% alcohol en 6 andere botanicals naast jeneverbessen. Koriander, orris, engelwortel, sinaasappelschil, elderflower en nog een mysterieuze botanical. De pure smaak start met een zachte hint van jeneverbessen die gevolgd wordt door een stevige citrussmaak
Adnams Copperhouse First Rate – 70cl
Adnams Copperhouse First Rate – 70cl€46,99In winkelmand
Adnams Copperhouse First Rate – 70cl
Adnams Copperhouse First Rate – 70clAl bijna 150 jaar brouwt Adnams bier in Southwold, een havenstadje in het zuiden van Engeland. Sinds de lancering van deze complexe, krachtige gin, gooit Adnams hoge ogen als het op gin aan komt. Trouw aan het brouwersbestaan wordt de basisalcohol gedistilleerd uit gerst, tarwe en haver waarnaa 13 botanicals worden toegevoegd: jevenverbes, iriswortel, korianderzaad, kardamon, cassia, vanille, engelwortel, karwijzaad, venkelzaad, tijm, zoethout, zoete sinaasappelschil en citroenschil.
Het resultaat is een verbluffende complexe gin met een vettig mondgevoel en een stevig alcoholpercentage van 48%. Vinden we vooral jeneverbes, tijm, kardamon en sinaasappel in de neus, dan worden alle botanicals harmonieus met elkaar geïntegreerd in de smaak. De afdronk is lang, met toetsen van hout en citrus.
Zowel puur als met tonic is dit een gin voor de kenners!
Aduro Bell Pepper Gin – 50cl
Aduro Bell Pepper Gin – 50clMet de Aduro Bell Pepper bewijzen Ruben en Thomas De Ruyck dat creativiteit en smaak hand in hand kunnen gaan. Voor deze ‘groene’ Aduro werd een distilaat van jonge groene paprika verwerkt in een florale gin met 23 botanicals van biologische oorsprong. Alhoewel de ontwikkeling van het recept in België gebeurde, laten de Aduro brothers deze gin distilleren in een traditionele distilleerderij in Noord-Italië dat al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. Daar wordt nog gewerkt met de langzame bagnomaria methode die garant staat voor een zachte en optimale smaakontwikkeling in het eindproduct. Na de distillatie wordt er enkel puur water uit de Dolomieten toegevoegd. Verrassend en fris!
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Bell Pepper Gin – 2 x 50cl
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Bell Pepper Gin – 2 x 50cl€73,90 €70,00In winkelmand
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Bell Pepper Gin – 2 x 50cl
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Bell Pepper Gin – 2 x 50clDeze Aduro Brothers Combo bestaat uit 1 fles Aduro Superior Gin en 1 fles Aduro Bell Pepper Gin gedistilleerd door de Kachtemse Aduro Brothers in een artisanale en familiale grappa-distilleerderij in Noord-Italië.
De Aduro Superior Gin is een fris-florale gin met maar liefst 23 botanicals van biologische oorsprong. Naast vijf citrusvruchten, waaronder limoen en mandarijn uit Sicilië, verraadt het aroma ook het gebruik van roos, lavendel, vlierbloesem en kamille. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Uniek in zijn soort!
Met Aduro Bell Pepper Gin bewijzen Ruben en Thomas De Ruyck dat creativiteit en smaak hand in hand kunnen gaan. Voor deze ‘groene’ Aduro werd een distilaat van jonge groene paprika verwerkt in een florale gin met 23 botanicals van biologische oorsprong. De langzame bagnomaria methode staat garant voor een zachte en optimale smaakontwikkeling in het eindproduct. Na de distillatie wordt er enkel puur water uit de Dolomieten toegevoegd. Verrassend en fris!
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Devil’s Tail Gin – 2 x 50cl
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Devil’s Tail Gin – 2 x 50cl€73,90 €70,00In winkelmand
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Devil’s Tail Gin – 2 x 50cl
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Devil’s Tail Gin – 2 x 50clDeze Aduro Brothers Combo bestaat uit 1 fles Aduro Superior Gin en 1 fles Aduro Devil’s Tail Gin gedistilleerd door de Kachtemse Aduro Brothers in een artisanale en familiale grappa-distilleerderij in Noord-Italië.
De Aduro Superior Gin is een fris-florale gin met maar liefst 23 botanicals van biologische oorsprong. Naast vijf citrusvruchten, waaronder limoen en mandarijn uit Sicilië, verraadt het aroma ook het gebruik van roos, lavendel, vlierbloesem en kamille. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Uniek in zijn soort!
De pittige en pikante Aduro Devil’s Tail Gin gebruikt naast de 23 biologische botanicals van de Aduro Superiorgin ook nog de befaamde Caroline Reaper, het pikantste pepertje ter wereld met een Scoville score van 1,57 miljoen. Dit maakt van deze gin een echte pikante smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Voor echte durvers!
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Navy Strength – 2 x 50cl
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Navy Strength – 2 x 50cl€80,94 €75,95In winkelmand
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Navy Strength – 2 x 50cl
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Navy Strength – 2 x 50clDeze Aduro Brothers Combo bestaat uit 1 fles Aduro Superior Gin en 1 fles Aduro Navy Strength gedistilleerd door de Kachtemse Aduro Brothers in een artisanale en familiale grappa-distilleerderij in Noord-Italië.
De Aduro Superior Gin is een fris-florale gin met maar liefst 23 botanicals van biologische oorsprong. Naast vijf citrusvruchten, waaronder limoen en mandarijn uit Sicilië, verraadt het aroma ook het gebruik van roos, lavendel, vlierbloesem en kamille. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Uniek in zijn soort!
De Aduro Navy Strength is een forse overproof gin met een alcoholpercentage van maar liefst 60,3%. Toch staat het hoge alcoholhgehalte de fijne smaak niet in de weg. Deze onvervalste Aduro Gin op basis van 23 biologische botanicals werd gedisitlleerd in een Noord-Italiaanse grappa distilleerderij volgens de traditionele bagnomaria methode. Die zorgt ervoor dat de subtiele aroma’s van lavendel, kamille, gember en mandarijn duidelijk aanwezig zijn in het eindproduct. Drink deze unieke smaakbom puur of met de tonic van je keuze. Een sterk staaltje distileerkunst van de oer-Vlaamse Aduro brothers!
Aduro Devil’s Tail Gin – 50cl
Aduro Devil’s Tail Gin – 50clVoor deze pittige en pikante aanwinst in de Aduro familie maken Ruben en Thomas De Ruyck gebruik van het onovertroffen vakmanschap van een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. Daar wordt deze complexe gin gedistilleerd met maar liefst 24 botanicals van biologische oorsprong waaronder de befaamde Caroline Reaper, het pikantste pepertje ter wereld met een Scoville score van 1,57 miljoen. Naast vijf citrusvruchten, waaronder limoen en mandarijn uit Sicilië, verraadt het aroma ook het gebruik van roos, lavendel, vlierbloesem en kamille. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte pikante smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Voor echte durvers!
Aduro Distillers’ Collection – 4 x 50cl
Aduro Distillers’ Collection – 4 x 50cl€154,84 €144,85In winkelmand
Aduro Distillers’ Collection – 4 x 50cl
Aduro Distillers’ Collection – 4 x 50clDe Kachtemse Aduro brothers gooien internationaal hoge ogen met hun collectie uiterst smaakvolle en pure gins die allen volgens de traditionele bagnomaria methode met botanicals van biologische oorsprong worden gedistilleerd in een artisanale en familiale grappa-distilleerderij in Noord-Italië. De collectie telt ondertussen al drie gins van 40% en één overproof Navy Strength Gin van maar liefst 60,3%. Elke gin heeft zijn eigen karakteristieke smaak. Met deze Aduro Distillers’ Collection haal je in één klap alle Aduro gins in huis tegen een explosieve prijs.
De Aduro Navy Strength is een forse overproof gin met een alcoholpercentage van maar liefst 60,3%. Toch staat het hoge alcoholhgehalte de fijne smaak niet in de weg. Deze onvervalste Aduro Gin op basis van 23 biologische botanicals werd gedisitlleerd in een Noord-Italiaanse grappa distilleerderij volgens de traditionele bagnomaria methode. Die zorgt ervoor dat de subtiele aroma’s van lavendel, kamille, gember en mandarijn duidelijk aanwezig zijn in het eindproduct. Drink deze unieke smaakbom puur of met de tonic van je keuze. Een sterk staaltje distileerkunst van de oer-Vlaamse Aduro brothers!
De Aduro Superior Gin is een fris-florale gin met maar liefst 23 botanicals van biologische oorsprong. Naast vijf citrusvruchten, waaronder limoen en mandarijn uit Sicilië, verraadt het aroma ook het gebruik van roos, lavendel, vlierbloesem en kamille. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Uniek in zijn soort!
Met Aduro Bell Pepper Gin bewijzen Ruben en Thomas De Ruyck dat creativiteit en smaak hand in hand kunnen gaan. Voor deze ‘groene’ Aduro werd een distilaat van jonge groene paprika verwerkt in een florale gin met 23 botanicals van biologische oorsprong. De langzame bagnomaria methode staat garant voor een zachte en optimale smaakontwikkeling in het eindproduct. Na de distillatie wordt er enkel puur water uit de Dolomieten toegevoegd. Verrassend en fris!
De pittige en pikante Aduro Devil’s Tail Gin gebruikt naast de 23 biologische botanicals van de Aduro Superior gin ook nog de befaamde Caroline Reaper, het pikantste pepertje ter wereld met een Scoville score van 1,57 miljoen. Dit maakt van deze gin een echte pikante smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Voor echte durvers!
Aduro Gin – 50cl
Aduro Gin – 50clVoor deze fris-florale gin die eerder als ‘Atomic Gin’ werd gelanceerd, maken Ruben en Thomas De Ruyck gebruik van het onovertroffen vakmanschap van een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. Daar wordt deze complexe gin gedistilleerd met maar liefst 23 botanicals van biologische oorsprong. Naast vijf citrusvruchten, waaronder limoen en mandarijn uit Sicilië, verraadt het aroma ook het gebruik van roos, lavendel, vlierbloesem en kamille. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Uniek in zijn soort!
Aduro Navy Strength – 50cl
Aduro Navy Strength – 50clDe Aduro Navy Strength is een forse overproof gin met een alcoholpercentage van maar liefst 60,3%. Toch staat het hoge alcoholhgehalte de fijne smaak niet in de weg. Deze onvervalste Aduro Gin op basis van 23 biologische botanicals werd gedisitlleerd in een Noord-Italiaanse grappa distilleerderij volgens de traditionele bagnomaria methode. Die zorgt ervoor dat de subtiele aroma’s van lavendel, kamille, gember en mandarijn duidelijk aanwezig zijn in het eindproduct. Drink deze unieke smaakbom puur of met de tonic van je keuze. Een sterk staaltje distileerkunst van de oer-Vlaamse Aduro brothers!
Aduro Pink Passion Gin – 50cl
Aduro Pink Passion Gin – 50clDeze Aduro Pink Passion Gin is de meest recente creatie in een indrukwekkende reeks Aduro gins met verschillende karakteristieken. Een artisanaal distillaat van Braziliaanse passievrucht wordt toegevoegd aan het reeds complexe distillaat van 23 botanicals van biologische oorsprong waaronder vijf citrusvruchten, roos, lavendel, vlierbloesem, kamille, rozemarijn, tijm, bijvoet, gember en kardemon. Het resultaat is een frisse en zoet-florale gin waarin het fruitig karakter perfect wordt ondersteund door de citrustoetsen en de delicate specerij van het basisdistillaat. Door de slimme dosering van passievrucht gebruikt deze zomerse gin geen zoetstof zoals suiker of honing voor een perfect resultaat. Anders dan veel fruitige gins werd niet toegegeven op het alcoholpercentage dat met 40% zorgt voor een stevige afdronk. De Aduro Pink Passion Gin wordt zoals de andere Aduro gins gedistilleerd in een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. A work of love and passion!
Aduro Superior Gin & my/botanicals Classic Infusion Tube
Aduro Superior Gin & my/botanicals Classic Infusion Tube€61,90 €55,95In winkelmand
Aduro Superior Gin & my/botanicals Classic Infusion Tube
Aduro Superior Gin & my/botanicals Classic Infusion TubeDe fris-florale Aduro Superior Gin samen met de my/botanicals Classic Infusion Tube aan een scherpe prijs! Garneer of infuseer de fris-florale Aduro Gin met de botanicals uit de my/botanicals Classic Infusion Tube. Die bevat 10 speciaal geselecteerde botanicals van over de hele wereld waarmee je je Gin & Tonic kan garneren of infuseren. Voeg de perfecte botanicals aan je favoriete gin toe volgens de ingesloten lijst van 50 gins of wees creatief met de unieke my/botanicals infuser die gratis wordt bijgeleverd. De my/botanicals Classic Infusion Tube bevat: Chilipeper uit India – Hibiscus uit Egypte – Jeneverbes uit Italië – Kaasjeskruid uit Iran – Roze peper uit Mauritius – Rozenblaadjes uit Iran – Sinaasappelschil uit Paraquay – Steranijs uit Vietnam – Vlierbloesem uit Servië – Tijm uit Egypte.
Aduro Tasting Set 4 x 40ml
Aduro Tasting Set 4 x 40mlWeet je niet welke Aduro Gin te kiezen, of wil je ze gewoon allemaal? Met deze Aduro Tasting Set vang je vier vliegen in één klap. De vier schattige flesjes passen in en op elkaar en bevatten elk 40ml van één van de vier Aduro gins: De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 botanicals, de spicy Aduro Devil’s Tail gin met Caroline Reaper, de unieke Aduro Bell Pepper gin met groene paprika en de sterke Aduro Navy Strength Gin van 60% alcohol. You’ve got to catch’em all!
Akori Gin – 70cl
Akori Gin – 70clDeze Spaanse gin van de Destilerias Campeny is een waar buitenbeentje. Westerse en Oosterse botanicals zoals jeneverbes, dragon fruit, kumquat, citrusschil en gember worden in perfecte balans gedistilleerd in rijstalcohol. Akori Gin is een trendy gin met een exotisch zacht-fruitig karakter en een hint van gember in de afdronk.
Ampersand Gin – 70cl
Ampersand Gin – 70clDeze traditioneel gedistilleerde London Dry Gin combineert het beste van Engeland en Spanje. Aan de basis van deze droge gin ligt een drievoudig gedistilleerde spirit waaraan onder andere zongedroogde, handgepelde Spaanse citroen en sinaasappel wordt toegevoegd;. De vierde ‘one-shot’ distillatie gebeurt op traditionele en streng gecontroleerde methode waardoor de gin het label ‘London Gin’ mag voeren. Deze droge gin met aangename citrustoetsen heeft een Engelse ziel en een Spaanse passie.
Arctic Velvet Premium Gin – 70cl
Arctic Velvet Premium Gin – 70cl€59,50 €55,50In winkelmand
Arctic Velvet Premium Gin – 70cl
Arctic Velvet Premium Gin – 70clGroenland bestaat voor 81% uit ongerept ijs dat dit eiland sinds mensenheugenis bedekt. Het smeltwater doet bronnen ontstaan met het puurste arctische water dat duizenden jaren oud is. Arctic Velvet Permium Gin ontleent zijn zachte en romige textuur aan het gebruik van dit bronwater uit Qeqertarsuaq dat een PH waarde heeft van 9,38. De distillatie op basis van biologisch gecertifieerd graan en 25 botanicals zoals jeneverbes, muskaatnoot, korianderzaad en karwij gebeurt in Zwitserland. Deze zachte gin heeft een uiterst puur karakter met een spicy ondertoon die in bedwang wordt gehouden door het 2000 jaar oude bronwater. Een unieke gin voor genieters!
Art of Gin – 50cl
Art of Gin – 50clDeze pittige gin uit een Antwerpse distilleerketel ontleent zijn naam aan het gebruik van Artemisia die een frisse citrustoets geeft. De streng geselecteerde botanicals – 19 in totaal – voegen kruidige pit toe die in de afdronk wordt verzacht door cacao, hazelnoot en vanille.
Aviation Gin – 70 cl
Aviation Gin – 70 clMixologist Ryan Magarian en House Spirits Distillery in Portland, Oregon, sloegen de handen in elkaar om met deze New Western Style Gin te bewijzen dat jeneverbes niet de overheersende smaak in gin hoeft te zijn. De jeneverbes wordt overklast door florale en spicy smaken van lavendel, kardemon en sarsaparilla, het lievelingskostje van de Smurfen.
Benieuwd of Gargamel deze gin al heeft geproefd.
Baldwin’s Premium Distilled Gin – 50cl
Baldwin’s Premium Distilled Gin – 50cl€38,99 €35,95In winkelmand
Baldwin’s Premium Distilled Gin – 50cl
Baldwin’s Premium Distilled Gin – 50clTer ere van de Vlaamse Graaf Boudewijn (1172-1205), die de eerste Latijns Keizer van Constantinopel werd, creëerde meester-distilleerder Filip Braeckman deze uiterst gebalanceerde, droge, zachte en verfrissende ‘handcrafted premium distilled gin’. Hiervoor gebruikt hij enkel de puurste graanalcohol, het befaamde Oudenaards brouwwater, en zijn persoonlijke en unieke infusie van 14 botanicals waaronder drie lokale Vlaamse kruiden: Kamille, Vlierbloesem, en Engelwortel.Elke fles artisanaal vervaardigd volgens een traditioneel procedé in de familiale graanstokerij die in 1918 werd gesticht. De botanische kruiden en specerijen worden 24 uur lang gemacereerd in een mengeling van pure graanalcohol en water dat uit een artesische waterlaag wordt opgepompt. Daarna wordt de distillatie traag en zonder haast opgestart, zodat de subtiele aroma’s de alcoholdampen optimaal kunnen verrijken. Na een rustperiode wordt er niets anders dan het lokaal Oudenaards Brouwwater toegevoegd aan de volaromatische en zachte middenloop. Voor de creatie van deze unieke Vlaamse gin vertrouwt Filip Braeckman op zijn fijne neus, zijn gevoel voor temperatuurcontrole en zijn onmetelijke kennis. Baldwin’s Premium Distilled Gin wordt met veel zorg gebotteld op een alcoholsterkte van 46% vol in genummerde flessen die afgesloten worden met een zware stalen stop waarin het Tempelierskruis is gestanst.
Bathtub Gin by Professor Cornelius Ampleforth – 70 cl
Bathtub Gin by Professor Cornelius Ampleforth – 70 cl€46,95In winkelmand
Bathtub Gin by Professor Cornelius Ampleforth – 70 cl
Bathtub Gin by Professor Cornelius Ampleforth – 70 clDeze gin werd gelanceerd in 2011 en katapulteert ons terug naar de jaren 20 van de vorige eeuw, wanneer gin van twijfelanchtig allooi tijdens de Amerikaanse drooglegging onder de toonbank van speakeasies werd verhandeld. Omdat de gin een vreselijke nasmaak had, probeerde men de smaak te verbeteren door verschillende botanicals in een badkuip in de gin te laten weken.
Deze Bathtub gin is een cold compound gin, waarbij de verschillende botanicals apart in de basiscalcohol koud worden geweekt en nadien worden uitgefilterd. De verschillende op smaak gebrachte alcoholen worden naderhand samengebracht om deze gin te maken.
Bathtub Old Tom Gin by Ableforth – 50 cl
Bathtub Old Tom Gin by Ableforth – 50 cl€34,99In winkelmand
Bathtub Old Tom Gin by Ableforth – 50 cl
Bathtub Old Tom Gin by Ableforth – 50 clMet deze Old Tom Gin zijn de roaring twenties definitief terug. Deze gin is zowat de benchmark voor de Old Tom stijl, met een zoet aroma van zoethout, een zoeterig mondgevoel en een aards warme lange afdronk. De toevoeging van suiker – een must voor een Old Tom – brengt de citrustoetsen van onder andere de jeneverbes naar voren. Deze Bathtub Old Tom Gin is een cold compound gin, waarbij de verschillende botanicals apart in de basisalcohol koud worden geweekt en nadien worden uitgefilterd. De verschillende op smaak gebrachte alcoholen worden naderhand samengebracht om deze gin te maken.
Bayswater London Dry Gin – 70cl
Bayswater London Dry Gin – 70clDeze luxueuze gin wordt met negen zorgvuldig geselecteerde botanicals en quadruple gedistlilleerde graanalcohol gedistilleerd in de gerenommeerde Thames Distillery. Het uitgebalanceerde gebruik van korianderzaad, citrusschil, cassia, nootmuskaat en zoethout zorgen voor een licht-spicy gin met een zacht-zoete ondertoon en een droge afdronk met lange nazinderende citrustoetsen. Een absolute classic in een robuuste fles.
Beefeater 24 Dry Gin – 70cl
Beefeater 24 Dry Gin – 70clBeefeater 24 is de premium versie onder de Beefeaters en werd in 2010 gelanceerd. Het is een smooth, zachte gin gemaakt van 12 verschillende botanicals waaronder jeneverbes, handgesneden pompelmoes, bittere aandel, iriswortel, sinaasappelschil, Japanse Sencha thee en Chinese groene thee. Het gebruik van thee is een eerbetoon aan de oprichter van Beefeater wiens grootvader een theeverkoper was.
Alle botanicals worden 24 uur in de opgewarmde alcohol gemacereerd vooraleer de distillatie start. Vandaar de naam Beefeater 24.
Beefeater Dry Gin – 70cl
Beefeater Dry Gin – 70clDe Yeoman Warders of Beefeaters die de Tower of London sinds 1485 bewaken en de persoonlijke lijfwachten zijn van de Queen, zijn Britser dan de Queen zelf. Deze gin draagt al sinds 1820 zijn naam en is een instituut geworden in de ginwereld. Een zuiver distillaat op basis van 100% Britse tarwe wordt op smaak gebracht met jeneverbes, koriander, zoethout en citroen.
Berkeley Square gin – 70cl
Berkeley Square gin – 70clBerkeley Square is een ultra premium gin gedestilleerd in kleine batches op smaak gebracht met traditionele ingrediënten waaronder jeneverbessen, koriander, engelwortel, veenbessen in combinatie met basilicum, salie, Franse lavendel en limoenbladeren die bijdragen tot een delicate en tegelijkertijd kruidig eindresultaat.
Deze Berkeley Square London Dry Gin wordt geproduceerd in een van de oudste distilleerderijen in de UK, G & J Distillers, in Cheshire.
Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin – 70cl
Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin – 70cl€49,99In winkelmand
Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin – 70cl
Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin – 70clToen Vincent Honrodt een verdwaalde fles Kornbrand te pakken kreeg die door ziijn grootvader werd gedistilleerd was hij meteen overtuigd dat hij die familietraditie moest voortzetten. De Berlijnse Schilkin distileerderij bleek de meest geschikte partner om hoogkwalitatieve distillaten te maken met een regionaal karakter. Naast Kornbrand en Vodka distilleert Berliner Brandstifter deze florale Berlin Dry Gin die in 2013 werd gelanceerd na een succesvolle corwdfunding actie. De botanicals waaronder komkommer, kaasjeskruid, lievevrouwbedstro en vlierbloesem worden gecultiveerd op de Speisegut farm in Gatow en worden apart en gedurende een week gemacereerd in pure graanalcohol die 7 maal werd gefilterd. Na de maceratie volgt de aparte distillatie waarna de gin wordt geassembleerd. Het resultaat is een unieke en fris-florale gin met een fruitige zoetheid die op de tong een pas-de-deux danst met spicy jeneverbes. Een absolute topper waarvan jaarlijks slechts 9.999 flessen worden gebotteld.
Bilberry Black Hearts Gin – 75cl
Bilberry Black Hearts Gin – 75clDe Bilberry, blauwe bosbes of myrtille (Vaccinium myrtillus) is een wilde bes die moeilijk te kweken valt en daardoor uitermate geschikt is voor het distilleren van een opmerkelijke gin. Met deze gedachtenkronkel ging Bill Welter aan de slag om een artisanale gin te produceren die geworteld is in het terroir van de upper-midwest. Welter verdiende zijn sporen bij de Koval distillery in Chicago waar hij assisteerde bij de distillatie van whiskey, en dat is ook te merken aan de basis waarmee hij deze Bilberry Black Hearts Gin maakt. De basisalcohol wordt gewonnen uit een mengeling van tarwe uit Michigan gerst uit Wisconsin en maïs uit Illinois. De bilberry overnacht samen met jeneverbes en zeven andere botancials in de graanalcohol waarna de ketel wordt opgewarmd en de distillatie begint. Elke distillatie levert slechts een 40-tal liter distillaat op dat verder wordt versneden en gebotteld. De neus is overtuigend fruitig met een sterke aanwezigheid van koriander. Met een tonic komt de gin pas goed tot zijn recht en speelt de jeneverbes een smaakbepalende rol. Deze gin is zeker niet voor puristen, maar voor avontuurlijke gindrinkers die een nieuwe stijl willen ontdekken. En dankzij Thomas Henry’s The Return of the Native noemen we de bilberry ook wel ‘Black Hearts’.
Black Death London Dry Gin – 70cl
Black Death London Dry Gin – 70clDeze frisse en droge London Dry Gin met de iconische, bolhoeddragende doodskop wordt tegenwoordig gedistilleerd in de Britse G&J Greenal distilleerderij. Oorspronkelijk werd die echter gestookt door the Sigurdsson family in 1906 die slachtoffer werd van het internationale succes van deze gin. Vanwege het etiket kreeg de stokerij een duur proces van blasfemie aan hun been waarna ze de boeken neerlegden en het merk verkochten. De frisse en droge toetsen verraden het gebruik van korianderzaad en engelwortel.
Blind Tiger Imperial Secrets Handcrafted Gin – 50 cl
Blind Tiger Imperial Secrets Handcrafted Gin – 50 cl€49,90 €47,99In winkelmand
Blind Tiger Imperial Secrets Handcrafted Gin – 50 cl
Blind Tiger Imperial Secrets Handcrafted Gin – 50 clBlind Tiger Imperial Secrets combineert het mysterie van de Orient met de Vlaamse distileertraditie. Deze zachte en verfrissende gin ontleent zijn luxueuze karakter aan de aparte distillatie van drie keizerlijke zwarte theesoorten uit Assam, Yunnan en Cashmere. Samen met grains of paradise, bittere amandel, citroengras en citroenschil zorgen die voor een ongeëvenaarde zachte warmte die lang op de tong nazindert. Uitstekend om puur van te genieten, met een zachte tonic of met ginger ale. Met deze Blind Tiger Imperial Secrets bouwt de Kortrijkse Deluxe Distillery verder aan een indrukwekkend palmares. Indulge in the luxury of Blind Tiger Imperial Secrets!
Blind Tiger Piper Cubeba Handcrafted Gin – 50 cl
Blind Tiger Piper Cubeba Handcrafted Gin – 50 cl€49,90 €47,99In winkelmand
Blind Tiger Piper Cubeba Handcrafted Gin – 50 cl
Blind Tiger Piper Cubeba Handcrafted Gin – 50 clMet zijn 47% alcoholgehalte is Blind Tiger Piper Cubeba Handcrafted Gin zeker geen katje om zonder handschoenen aan te pakken. De makers van de inmiddels legendarische underground gins Bonnie & Clyde wagen zich in het hol van de leeuw met de lancering van deze spicy gin die het beste uit streng geselecteerde botanicals haalt. De hoofdrol is weggelegd voor Indonisische cubeb peper of staartpeper, die naast peper ook violet en een vleugje sinaasappel met zich meebrengt. Deskundig gecombineerd met botanicals zoals jeneverbes, korianderzaad, zoethoutwortel, sinaasschil, citroenschil, oranjebloesem, groene kardemom, gember, mierikswortel, liswortel en engelwortel geeft Blind Tiger een opmerkelijke frisheid en een kruidige diepte. Stare the blind tiger in the eye, and you’ll be roaring for more.
Bloom Premium London Dry Gin – 70cl
Bloom Premium London Dry Gin – 70clBLOOM Premium London Dry Gin wordt gedistilleerd bij GJ Greenall in Warrington door Joanne Moore, een van de eerste en enige vrouwelijke meester-distillers ter wereld. Deze florale gin is de ideale zomergin, met toetsen van kamperfoelie, kamille en pomelo en wordt het beste gedronken met en bij aardbeien. Delicaat en delicieus!
Bloomsbury 45 Lemon Dry Gin – 70cl
Bloomsbury 45 Lemon Dry Gin – 70clCocktail afficionados en mixologists kennen de Lemon Gin uit recepten die van 1920 tot pakweg 1990 uiterst geliefd waren. Bloomsbury blaast deze bijna verdwenen gin met de Bloomsbury 45 Lemon Dry Gin nieuw leven in en verhoogde het alcoholgehalte zodat die perfect gemixt kan worden. Deze gin wordt waarschijnlijk gedistilleerd door Haymans Distillers en heeft een aangename citrussmaak die het fantastisch doet in een frisse Gin & Tonic, een lemon martini of een longdrink van je keuze. En voor de prijs moet je het zeker niet laten.
Bluecoat American Dry Gin – 70cl
Bluecoat American Dry Gin – 70clBluecoat American Dry Gin is een uitzonderlijk krokante en droge gin met een fijn citrusaroma. De basisalcohol wordt op ambachtlijke wijze viermaal gedistilleerd uit tarwe, gerst, rogge en mout. Daarna wordt de gin een vijfde maal gedistilleerd in een gehamerde koperen ketel met biologische jeneverbes, citrusschil, engelwortel en koriander. Dit geeft een uitzonderlijk fijne smaaksensatie die puur, in een gin & tonic of in een cocktail overeind blijft. Gestookt in Philadelphia, de geboorteplaats van de Verenigde Staten.
Bobby’s Schiedam Dry Gin – 70cl
Bobby’s Schiedam Dry Gin – 70cl€41,15 €39,95In winkelmand
Bobby’s Schiedam Dry Gin – 70cl
Bobby’s Schiedam Dry Gin – 70clMet acht apart gedistilleerde botanicals uit Oost en West maakt de Schiedamse Herman Jansen Distillery deze eigentijdse en exotische ode aan voorvader Jacobus Alfons. Jacobus, Bobby voor de vrienden, werd in Indonesië geboren en migreerde naar Nederland waar hij Nederlandse jenever op smaak bracht met Indonesische kruiden en specerijen. Op die manier legde hij de basis voor de Bobby’s Gin die kleinzoon Sebastiaan van Bokkel vanaf 2014 begon the produceren. Het hele verhaal zit vervat in het Molukse patroon op de fles die de vorm heeft van een traditionele jeneverkruik. Deze complexe gin opent spicy met jeneverbes, kruidnagel en kaneel in de neus en op de tong, gevolgd door zoete tonen van rozebottel en citrus. De afdronk is warm, droog en peperig. Een waarlijk unieke gin!
Bombay Sapphire East – 70cl
Bombay Sapphire East – 70clDeze spicy variant van de Bombay Sapphire werd in 2011 gelanceerd in New York en Las Vegas en heeft ondertussen de wereld veroverd. Een extra hoeveelheid Thais limoengras en Vietnamese peper wordt aan het beproefde recept van de Bombay Sapphire gevoegd met een fantastisch resultaat.
