Geranium London Dry Gin – 70cl
Geranium London Dry Gin – 70clOorspronkelijke prijs was: €39,95.€38,95Huidige prijs is: €38,95.Toevoegen aan winkelwagen
Geranium London Dry Gin – 70cl
Geranium London Dry Gin – 70clGeprikkeld door het kenmerkend aroma van de Gin & Tonics die zijn moeder in haar bar serveerde, wilde de Deen Henrik Hammer de perfecte gin voor de ultieme Gin & Tonic maken. Met de hulp van zijn vader die in de parfumindustrie werkte en zijn kennis en neus liet spreken, ontdekten ze dat de gin & tonic combinatie veel gemeenschappelijke aromatische kwaliteiten bezat met die van geranium. Een wetenschappelijke, moleculaire opstelling bewees hun stelling, waarna ze aan het experimenteren sloegen met koriander, citroenschillen, liswortel, kaneel, sinaasappel, engelwortel, zoethout en enkele geheime ingrediënten. De distillatie gebeurt in de Langley distilleerderij in Birmingham en de afwerking in de Thames distilleerderij. Henrik’s vader overleed net voordat de eerste fles op de markt kwam, vandaar de vermelding Hammer & Son als eerbetoon op de fles.
Gillemore Magical Gin – 50cl
Gillemore Magical Gin – 50clOorspronkelijke prijs was: €44,50.€43,50Huidige prijs is: €43,50.Toevoegen aan winkelwagen
Gillemore Magical Gin – 50cl
Gillemore Magical Gin – 50clDeze sterk aromatische gin ging viraal wanneer sterrenchef Gert De Mangeleer het distillaat van zijn weekendhulpje op zijn menukaart zette. De 19-jarige Louis Gillemon liet niets aan het toeval over en nam Skinn Branding Agency onder de arm om de magische look van zijn exotisch distillaat te ontwerpen. Het resultaat is een mysterieuze mat-zwarte Erlenmeyer met een fruitig-bittere inhoud. Absoluut hebbeding.
Gin 13 – 70cl
Gin 13 – 70clCreëer je eigen geluk! Deze catch phrase staat te lezen op de kunstige matzwarte fles waarop een klavertje vier, een zwarte kat en een schedel hetzelfde verkondigen. Met deze mooie en gunstig geprijsde Gin 13 voegt António Cuco een nieuw hoofdstuk toe aan zijn succesvol Sharish verhaal. De pittige basis van Gin 13 wordt gevormd door jeneverbes, hop, citrus, kardemom en zwarte thee die in een perfect evenwicht met elkaar werden gebracht. Het overwegend aroma van citrus en kardemom ontplooit zich op de tong tot een complex samenspel van mandarijn, zwarte thee en citroengras en een lange en frisse afdronk met opnieuw overwegend kardemom in de hoofdrol.
Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin – 70cl
Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin – 70cl Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin – 70cl
Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin – 70clDe vier gins uit de Gin Lane 1751 reeks werden gecreëerd door Charles Maxwell, met voorsprong de meest bekroonde meester-distilleerder van de UK. Als master distiller van de Thames Distillery creëert en distilleert hij enkel gins voor derden en in die hoedanigheid heeft hij er al honderden op zijn palmares staan. De naam refereert aan de achtste ‘Parliamentary Gin Act’ uit 1751 die een einde stelde aan de verkoop van gin in gevangenissen, werkhuizen, en winkels en tegelijkertijd een verbod instelde voor distilleerders en rectifieerders om gin te verkopen. Gin kon wel nog in pubs worden verkocht, maar enkel als daarvoor een peperdure licentie werd aangeschaft. Het resultaat was dat gin uit het Londense straatbeeld verdween, en dat taferelen zoals in William Hogarths gravure Gin Lane definitief tot het verleden behoorde. De gin die wel nog werd gedistilleerd voor de begoede burgerij was van hogere kwaliteit en veel fijner van smaak. Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin is een stevige droge gin van 47% met een uitgesproken profiel van jeneverbes en een krokante afdronk.
Gin Lane 1751 Old Tom Gin – 70cl
Gin Lane 1751 Old Tom Gin – 70clOorspronkelijke prijs was: €28,65.€27,95Huidige prijs is: €27,95.Toevoegen aan winkelwagen
Gin Lane 1751 Old Tom Gin – 70cl
Gin Lane 1751 Old Tom Gin – 70clDe vier gins uit de Gin Lane 1751 reeks werden gecreëerd door Charles Maxwell, met voorsprong de meest bekroonde meester-distilleerder van de UK. Als master distiller van de Thames Distillery creëert en distilleert hij enkel gins voor derden en in die hoedanigheid heeft hij er al honderden op zijn palmares staan. De naam refereert aan de achtste ‘Parliamentary Gin Act’ uit 1751 die een einde stelde aan de verkoop van gin in gevangenissen, werkhuizen, en winkels en tegelijkertijd een verbod instelde voor distilleerders en rectifieerders om gin te verkopen. Gin kon wel nog in pubs worden verkocht, maar enkel als daarvoor een peperdure licentie werd aangeschaft. Het resultaat was dat gin uit het Londense straatbeeld verdween, en dat taferelen zoals in William Hogarths gravure Gin Lane definitief tot het verleden behoorde. De gin die wel nog werd gedistilleerd voor de begoede burgerij was van hogere kwaliteit en veel fijner van smaak. Gin Lane 1751 Old Tom Gin is aangezoet met rietsuiker en krijgt een karakteristieke kick van steranijs. Zacht, zoet, zijde-achtig en droog.
Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin – 70cl
Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin – 70cl Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin – 70cl
Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin – 70clDe vier gins uit de Gin Lane 1751 reeks werden gecreëerd door Charles Maxwell, met voorsprong de meest bekroonde meester-distilleerder van de UK. Als master distiller van de Thames Distillery creëert en distilleert hij enkel gins voor derden en in die hoedanigheid heeft hij er al honderden op zijn palmares staan. De naam refereert aan de achtste ‘Parliamentary Gin Act’ uit 1751 die een einde stelde aan de verkoop van gin in gevangenissen, werkhuizen, en winkels en tegelijkertijd een verbod instelde voor distilleerders en rectifieerders om gin te verkopen. Gin kon wel nog in pubs worden verkocht, maar enkel als daarvoor een peperdure licentie werd aangeschaft. Het resultaat was dat gin uit het Londense straatbeeld verdween, en dat taferelen zoals in William Hogarths gravure Gin Lane definitief tot het verleden behoorde. De gin die wel nog werd gedistilleerd voor de begoede burgerij was van hogere kwaliteit en veel fijner van smaak. Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin is gebaseerd op een traditioneel recept waarbij medicinale bitters werden toegevoegd aan gin die aan boord van koopvaardijschepen en oorlogsschepen werd gedronken. Op die manier was men zeker dat de bemanning de bittere medicijnen die hen beschermde tegen malaria en scheurbuik ook daadwerkelijk innam. Het resultaat is een zachte en florale gin met bittere toetsen van specerijen.
Ginderella – 70cl – Final Batch 1 of 12 – Collector’s Item
Ginderella – 70cl – Final Batch 1 of 12 – Collector’s Item Ginderella – 70cl – Final Batch 1 of 12 – Collector’s Item
Ginderella – 70cl – Final Batch 1 of 12 – Collector’s ItemGinderella is niet meer. Na een meer dan succesvol parcours werd de final batch van 12 genummerde flessen geproduceerd waarna deze gin nooit meer op de markt komt. Dit is een unieke en laatste kans om nog een fles van deze meer dan biologische gin te bemachtigen.
Ginderella werd in Eeklo gedistilleerd met 3 inheemse onkruiden en 3 invasieve exoten die doorgaans enkel gekend zijn bij onkruidverdelgers. Alle kruiden werden vers geoogst in gegarandeerde biologische sites in en rond Gent. Hiervoor stonden de Gentse stadsecoloog en zijn broer garant. De kruiden zoals Robertskruid, Japanse Duizendknoop en Kleine Varkenskers werden vers verwerkt en aangevuld met jeneverbes, zwarte peper en kaffirlimoen.
Ginderella Barrel Aged 2018 Four Roses- 70cl
Ginderella Barrel Aged 2018 Four Roses- 70cl Ginderella Barrel Aged 2018 Four Roses- 70cl
Ginderella Barrel Aged 2018 Four Roses- 70clNa een geslaagd experiment met een Laphroaig quarter cask in 2017, beslisten de Heyneman broers om hun Ginderella gin in 2018 te lageren op een Four Roses Bourbon quarter cask. Het resultaat is een frisse, barrel aged gin waarbij het groene karakter van de 3 inheemse onkruiden en 3 invasieve exoten overeind blijft tegenover het eikenhout dat voor een aangename toets zorgt. Het florale karakter van de Four Roses Bourbon zorgt voor een interessante en evenwichtige smaakontwikkeling van de fris-spicy Ginderella die in deze versie ook toetsen van appel prijsgeeft.
Ginger – 50cl
Ginger – 50clOorspronkelijke prijs was: €49,95.€47,95Huidige prijs is: €47,95.Toevoegen aan winkelwagen
Ginger – 50cl
Ginger – 50clDriemaal is scheepsrecht. Met Ginger, zijn derde gin in evenveel jaar tijd, bewijst Tim Veys dat hij meer is dan een one gin wonder. Na zijn keuze voor duindoorbes voor de florale Duin Gin en laurier voor de spicy Ginger, ging hij met de fijne peperachtige smaak van de galanga wortel aan de slag om Ginger te creëren. Deze karaktervolle gin benut ten volle de smaakaroma’s van deze van oorsprong Indonesische gembervariant en combineert die heel knap met de hoge citrustoetsen van citroentijm. De droogheid van de engelwortel zorgt voor de basis in deze driemaal gedistilleerde London Dry Gin en de frisse anijsprikjes van kardemom zorgen voor diepte. Het ietwat romige mondgevoel houdt de alcoholsterkte van 49% mooi in toom waardoor de verschillende smaken perfect tot hun recht komen. Vanaf de frisse aanzet, over de volle smaakontwikeling, tot de lange spicy afdronk blijft deze Ginger boeien en bekoren.
Ginius – 50cl
Ginius – 50clOorspronkelijke prijs was: €49,95.€43,95Huidige prijs is: €43,95.Lees verder
Ginius – 50cl
Ginius – 50clGinius is een geniale London Gin die op Vlaamse bodem wordt gedistilleerd door Tim Veys in een historisch pand aan de oevers van de Schelde in Bossuit. In Ginius spelen laurier, pompelmoes en zwarte peper de hoofdrol. Met zijn stevig alcoholpercentage van 50% is deze Vlaamse droge uitermate geschikt om puur te drinken, te mixen met de tonic van je keuze of om een glansrol te spelen in je cocktailrecepten. Deze complexe gin houdt het evenwicht tussen citrus en spicy met frisse boventonen van limoen en pompelmoes, droge ondertonen van engelwortel en een lange nazinderende hitte van zwarte peper, laurier en eucalyptus. Een robuuste gin voor durvers en doeners. Van de maker van Oxygin en Ginger.
GOA London Dry Gin – 70cl
GOA London Dry Gin – 70clGoa London Dry Gin is een product van ‘World Wide Distillers’ en en wordt effectief in Londen gedistilleerd. Een zorgvuldig distillatieproces in vijf fases met acht verschillende botanische ingrediënten uit alle hoeken van de wereld waaronder koriander- en karwijzaad, nootmuskaat, engelwortel en jeneverbes, resulteert in een uitzonderlijke en spicy gin met veel karakter.
Gordon’s Dry Gin – 100cl
Gordon’s Dry Gin – 100clGordon’s Dry Gin is een echte Engelse gin en al decennia dé referentie die elke blinde proeverij glansrijk doorstaat. Tweemaal gedistilleerd biedt deze gin een zuivere droogheid die perfect tot uiting komt in een dorstlessende Gin & Tonic.
Gospel Spirits Gin by Jopen – 70cl
Gospel Spirits Gin by Jopen – 70clDeze zacht-zoete gin wordt gedistilleerd in de voormalige Jopenkerk in het Nederlandse Hoofddorp en maakt gebruik van drie bijzondere botanicals die een extra dimensie geven aan zijn karakter: duindoornbes voor een fruitige toets, pastinaak voor een zachte en warme ondertoon en cascade hop voor wat pit. De Gospel Spirits Gin start met een zoetige neus, en voelt droog en aards aan op de tong. De afdronk is fris-zoetig en het mondgevoel fluwelig en zacht. Een goddellijke en artisanale gin!
Haswell London Distilled Dry Gin – 70cl
Haswell London Distilled Dry Gin – 70cl€38,99Lees verder
Haswell London Distilled Dry Gin – 70cl
Haswell London Distilled Dry Gin – 70clHaswell London Distilled Dry Gin bevat wellicht het hoogste percentage aan citrus van alle Dry Gins en draagt de naam van eigenaar en ontwikkelaar Julian Haswell, een voormalige whiskybons. De basis van deze gin wordt gevormd door drie basisingrediënten die voor hem belangrijk zijn: jeneverbes, engelwortel en korianderzaad. Daaraan wordt onbeschaamd veel citrus toegevoegd in de vorm van zoete sinaasappel en citroen. Dat maakt deze gin enorm populair in Spanje. De toevoeging van grains of paradise vormt wat tegengewicht. De negen botanicals die in deze gin worden verwerkt zijn: engelwortel, korianderzaad, grains of paradise, jeneverbes, citroenschil, zoethout, bittere en zoete sinaasappelschil en bonenkruid. Een eenvoudige frisse citrusgin met een stevig alcoholpercentage die veel aanhangers telt.
Hayman’s London Dry Gin – 70cl
Hayman’s London Dry Gin – 70clHayman’s London Dry Gin wordt sinds 1850 ambachtelijk gedistilleerd met 7 klassieke zoals jeneverbes, engelwortel, korianderzaad, zoethout, iriswortel, sinaasschil en citroenschil. Voor de distilatie worden de botanicals 24 uur in de basisalcohol geweekt waarna de gin met een one shot distillation wordt gecreëerd. Na vijf generaties is deze Hayman’s London Dry Gin uitgegroeid tot een kwaliteitsvolle classic voor een kleine prijs.
Hayman’s Royal Dock of Deptford Navy Strength Gin – 70cl
Hayman’s Royal Dock of Deptford Navy Strength Gin – 70cl Hayman’s Royal Dock of Deptford Navy Strength Gin – 70cl
Hayman’s Royal Dock of Deptford Navy Strength Gin – 70clVanaf de oprichting van de distilleerderij in 1836 leverde Hayman Distillers deze Navy Strength Gin van 57% alcohol aan de koopvaardij en aan de schepen van de Royal Navy die aan de Royal Docks in Deptford, Oost-London, aanmeerden. Het hoge alcoholgehalte van 57% was een voorwaarde van de Navy om drank aan boord te nemen, zodat het buskruit, bij eventuele lekken, nog afgevuurd zou kunnen worden. Deze intense gin heeft een verrassend zacht mondgevoel en een fris-florale neus met een dominante spicy ondertoon van jeneverbes en frisse citrus die lang nazindert in de afdronk. Fantastische gin voor een dry martini, frisse cocktails of gewoon in een stevige gin en tonic.
Heeren Gin – 50cl
Heeren Gin – 50clSinds 2013 mag De Heeren van Liedekercke het beste bierrestaurant ter wereld genoemd worden, en daar is geen woord van gelogen. Steeds op zoek naar nieuwe en creatieve manieren om bier op de kaart te zetten, ontwikkelden Joost en Tom De Foer deze Heeren Gin waarvoor ze twee van hun huisbieren – het Heerenbier en de Sodalitas – uitdistilleren en toevegen aan een gin die ze creëerden met botanicals die in de bierbrouwerij worden gebruikt, zoals hop, citroenmelisse, kardemom, rozemarijn, sinaasappel en zwarte peper. Het resultaat is een frisse en hoppige gin die aanzet met citrus, op de tong een IPA effect heeft en met een spicy afdronk.
Hendrick’s Dry Gin 41,4% – 70cl
Hendrick’s Dry Gin 41,4% – 70clDeze Schotse gin is er door zijn combinatie van Belgische en Nederlandse komkommer en Bulgaarse rozen zowaar in geslaagd om hét toonbeeld te worden van Britse finesse. Gekker moet het inderdaad niet worden. Met zijn typische floraal-krokante smaak en zijn stoere, herkenbare fles is deze gin dé referentie geworden in de Belgische horeca.
HenTho Gin The Classic Edition – 50cl
HenTho Gin The Classic Edition – 50cl HenTho Gin The Classic Edition – 50cl
HenTho Gin The Classic Edition – 50clNog voor dat ze de Antwerp Gin Company oprichtten, produceerden vader en zoon Hendrik en Thomas Coenen de ambere gin ’12’, verwijzend naar het huisnummer van Thomas restaurant aan het theaterplein in Antwerpen. Met de oprichting van hun distilleerderij verfijnden ze het recept en het productieproces en veranderden ze de naam in HenTho (naar de drie eerste letters van hun naam). In deze gedistilleerde gin worden nog steeds enkele botanicals gemacereerd, waardoor die een ambere kleur krijgt. Deze ‘Classic Edition’ heeft een volle smaak waarin zwarte peper en kardemon een fijne spicy touch geven aan de frisse basis van citroengras en kaffir limoen.
Hermit Dutch Coastal Gin – 50 cl
Hermit Dutch Coastal Gin – 50 clOorspronkelijke prijs was: €43,99.€41,99Huidige prijs is: €41,99.Toevoegen aan winkelwagen
Hermit Dutch Coastal Gin – 50 cl
Hermit Dutch Coastal Gin – 50 clHermit Dutch Coastal Gin is een uitzonderlijke gin met een fijne citrusneus, een delicate maar spicy body en een ziltige afdronk. Hiervoor gebruikt stokerij van Toor uit Vlaardingen gefilterd Oosterscheldewater en acht botanicals waaronder sinaasappelschil, Curaçoa of Jacmel schil en een aantal specerijen zoals kardemom, nootmuskaat en kaneel. De licht ziltige afdronk overheerst niet maar komt uitermate goed tot zijn recht in een combinatie met zeevruchten zoals oesters of coquilles. Met deze gin, die perfect puur of met tonic kan worden gedronken, staat de deur open naar creatieve food-pairing ideeën. Perfect voor de feestdagen!
Hernö Swedish Dry Gin – 50cl
Hernö Swedish Dry Gin – 50clNiet voor niets werd de Hernö Swedish Dry Gin in 2013 uitgeroepen tot de beste gin van de wereld. Het aroma van een ochtendlijke boswandeling met nat mos en dennengeur verraadt het droog-florale karakter van deze gin die acht biologische botanicals bevat. Sinds 2012 wordt deze topper gedistilleerd in een Zweeds dorpje nabij Härnösand: eerst als vodka, en dan als gin. Naast jeneverbes, citroenzeste, venkelzaad en vanille, wordt er ook actische rode bosbes gebruikt.
Hoxton Dry Gin – 50cl
Hoxton Dry Gin – 50clGerry Calabrese van de Londense Hoxton Pony Bar creëerde deze uitzonderlijke gin die vrolijk buiten de lijntjes kleurt. De gin krijgt zijn smaak door toevoeging van kokos, pompelmoes, jeneverbes, iris, dragon en gember. De botanicals worden 5 dagen in de basisalcohol geweekt vooraleer de gin in één keer wordt gedistilleerd.
Indian Summer Gin – 70cl
Indian Summer Gin – 70clMet zijn frisse 46% alcohol, citrustoetsen en droge pit van amandelen en saffraan is de Indian Summer Gin de perfecte zomerse gin om je tuinfeesten op te fleuren. De klassieke droge stijl van de Indian Summer Gin wordt slim doorbroken door saffraan in de neus. In de aanzet eerder droog met citrustoetsen van citroen en sinaasappel, komt de warme gloed van saffraan net voor de afdronk om de hoek piepen. Mooi gedoseerd zet die de halflange afdronk in en krijgt tegengewicht van peper, jeneverbes en citrus. Klassiek met een twist, of hedendaags met een klassieke basis. Jij kiest!
Inverroche Gin Classic – 70cl
Inverroche Gin Classic – 70clNa vier jaar van experimenteren met een kleine stookketel en lokale botanische ingrediënten, openden Lorna en Rohan Scott in 2011 hun Inverroche distilleerderij bij het kustplaatsje Stillbaai in de Western Cape waar de Goukou rivier in de Indische Oceaan stroomt. Ze lanceerden meteen een gin-trilogie waarin fynbos de hoofdrol speelt: Inverroche Classic, Amber en Verdant. Inverroche is een samentrekking van het Keltische woord ‘Inver’ dat samenvloeiing betekent en het Franse woord ‘roche’ dat rots betekent. Fynbos is een verzamelnaam voor meer dan 9000 verschillende plantensoorten die in een dichte concentratie groeien in de Cape Floral Kingdom, één van de slechts zes zogenaamde floral kingdoms ter wereld. Voor de productie van de drie gins worden er telkens 20 tot 30 verschillende fynbos variëteiten gebruikt die op een verantwoorde manier worden geplukt.
De Inverroche Classic wordt gestookt met pure alcohol van suikerriet en het systeem van vapour infusion waarbij de botanicals in manden in de alcoholdampen worden gehangen. De fynbos in deze gin komt van de Limestone streek en zorgen voor een mooie prominente citrustoets met een florale achtergrond. De Fynbos zorgt voor een exotisch en intrigerend karakter met toetsen van roos, citrus en grassige jeneverbes.
Inverroche Gin Verdant – 70cl
Inverroche Gin Verdant – 70clNa vier jaar van experimenteren met een kleine stookketel en lokale botanische ingrediënten, openden Lorna en Rohan Scott in 2011 hun Inverroche distilleerderij bij het kustplaatsje Stillbaai in de Western Cape waar de Goukou rivier in de Indische Oceaan stroomt. Ze lanceerden meteen een gin-trilogie waarin fynbos de hoofdrol speelt: Inverroche Classic, Amber en Verdant. Inverroche is een samentrekking van het Keltische woord ‘Inver’ dat samenvloeiing betekent en het Franse woord ‘roche’ dat rots betekent. Fynbos is een verzamelnaam voor meer dan 9000 verschillende plantensoorten die in een dichte concentratie groeien in de Cape Floral Kingdom, één van de slechts zes zogenaamde floral kingdoms ter wereld. Voor de productie van de drie gins worden er telkens 20 tot 30 verschillende fynbos variëteiten gebruikt die op een verantwoorde manier worden geplukt.
De Inverroche Verdant wordt gestookt met pure alcohol van suikerriet en het systeem van vapour infusion waarbij de botanicals in manden in de alcoholdampen worden gehangen. De botanicals van deze gin komen uit de bergstreek en zorgen voor florale toetsen met aardse basisnoten. Na de distillatie ondergaat het distillaat een maceratie met dezelfde fynbos. Dit voegt een extra smaaklaag toe en een goud-groene schijn. De smaak is fris-floraal met een lichte aciditeit.
Ish Limao Gin Brazilian Edition – 70cl
Ish Limao Gin Brazilian Edition – 70cl€41,95Lees verder
Ish Limao Gin Brazilian Edition – 70cl
Ish Limao Gin Brazilian Edition – 70clIsh Limao Gin Brazilian Edition werd in 2012 gelanceerd net voor het wereldkampioenschap voetbal in Brazilië en voegt een frisse twist van limoen en de kruidige pit van gember en laurierblad toe aan het beproefde recept van de Ish London Dry Gin. De fles werd voor de gelegenheid ontworpen in de kleuren van de Braziliaanse vlag, en hoewel het wereldkampioenschap voetbal al jaren voorbij is, blijft deze Ish Limao stevig overeind. De hoge kwaliteitseisen die aan de Ish London Dry Gin worden gesteld, gelden hier ook onverminderd. Na een maceratie van 24 uur worden de 9 botanicals, waaronder flink wat limoen, in pure graanalcohol gedistilleerd in hartje London. Een frisse gin met Latino attitude!
Ish London Dry Gin – 70cl
Ish London Dry Gin – 70clIsh London Dry Gin is een traditionele London Gin die in een zeer opvallende rode fles wordt gepresenteerd. Ish London Dry Gin wordt 5 keer gedistilleerd in een traditionele pot still in het hart van Londen. Men gebruikt hiervoor graanalcohol van hoge kwaliteit. Bij Ish gin laat men de botanische kruiden 24 uur voor de distillatie weken om de expressie van het aroma te stimuleren.
Voor Ish Gin gebruikt men 12 verschillende ingrediënten, waaronder: jeneverbes, kaneel, zoethout, korianderzaad, engelwortel, cassia, liswortel, nootmuskaat en schillen van citroenen en sinaasappels.
Khwaraka Sisters Saffron Gin – 50cl
Khwaraka Sisters Saffron Gin – 50clDe zussen Barin en Mariam Dinzad creëerden deze delicate maar volsmakende goudgele gin met saffraan en vanille uit hun thuisland Afghanistan. De Taliban ontvlucht, vonden ze in België een tweede thuis waar ze de Westerse waarden en gewoonten omarmden. Barin studeerde af als sommelier-conseil aan de prestigieuze Université du Vin van Suze-La-Rousse, Dat dit helemaal geen voor de hand liggende keuze is voor een jonge vrouw uit Kabul, behoeft geen betoog. De consumptie van alcohol door vrouwen wordt in het Islamitisch Emiraat Afghanistan doorgaans bestraft met zestig zweepslagen of zelfs de doodstraf. Gebeten door de harde horecawereld waar ze jaren werkte, ontwikkelde Barin een uitzonderlijke belangstelling voor wijnen die ze selecteert voor haar online wijnshop C-Page. Deze sublieme gin die ze samen met haar zus creëerde is haar volgende wapenfeit. Met de intense smaken van saffraan en vanille, die via hun ooms rechtstreeks uit Afghanistan worden ingevoerd, en enkele ingrediënten uit België distilleerden ze deze fijne gin met spicy toetsen die ook perfect als digestief kan worden gedronken. Khwaraka betekent trouwens ‘zusjes’ in het Perzisch.
Knockeen Hill’s Heather Gin – 70cl
Knockeen Hill’s Heather Gin – 70cl Knockeen Hill’s Heather Gin – 70cl
Knockeen Hill’s Heather Gin – 70clDe basisalcohol voor deze Ierse gin wordt vier maal gedistilleerd in de Londense Thames Distillery, waarna die in Ierland een vijfde keer wordt gedistilleerd met toevoeging van heide.
Een zeer zachte, herbale en florale gin met een traditionele droge ondertoon en een lange, zachte afdronk.
Koval Dry Gin – 50cl
Koval Dry Gin – 50clRobert and Sonat Birnecker zegden hun academische carrières vaarwel om zich volledig op de productie van spirits en likeuren te richten. In hun Koval distilleerderij in Chicago distilleerden ze oorspronkelijk whiskey en een aantal likeuren, maar al gauw voegden ze ook een Dry Gin aan hun portfolio toe. Op basis van hun zelfgestookte alcohol uit rogge, wordt deze gegarandeerd koosjere gin gestookt met enkel biologische ingrediënten zoals citrus, rozenbottel en witte peper. De overwegend florale en herbale neus verraden het gebruik van meerdere kruiden – grassen zelfs – en bloemen, maar telkens tegen met een milde, droge en aardse basis. Deze uiterst delicate smaakbalans zorgt ervoor dat Koval Dry Gin perfect puur kan worden gedegusteerd en met Zijn 47% alcoholvolume blijft Koval Dry Gin verrassend goed overeind in allerlei klassieke en hedendaagse cocktails. Gewoon om enkele redenen aan te voeren waarom je deze gin niet enkel voor zijn prachtige fles moet kopen.
Langtons of Skiddaw No.1 Lakeland Gin – 70cl
Langtons of Skiddaw No.1 Lakeland Gin – 70cl Langtons of Skiddaw No.1 Lakeland Gin – 70cl
Langtons of Skiddaw No.1 Lakeland Gin – 70clDeze gin uit The Lake District combineert een droge citrusbasis met herbale en florale toetsen van elf lokale botanicals zoals eikenschors Het water komt uit een eeuwenoude waterlaag onder Mount Skiddaw. De zuurtegraad van het water, dat een miljoen jaar oud is en gefilterd werd door zwarte leisteen, zorgt voor een aangenaam en rond mondgevoel. Het relief op de fles komt van een dergelijke leisteen.
Leopold’s Small Batch Gin – 70cl
Leopold’s Small Batch Gin – 70cl Leopold’s Small Batch Gin – 70cl
Leopold’s Small Batch Gin – 70clIn een klein distilleerderijtje in Denver werd deze gin In 2002 bedacht door Leopold Bros. Het unieke en zachte karakter ontleent deze gin aan het gebruik van verse pomelo. Daardoor is hij uitermate geschikt om zowel puur, met ijs of als Gin & Tonic gedronken te worden. De zes botanicals zijn jeneverbes, iriswortel, kardemom, korianderzaad, sinaasappelschil en pomelo. Leopold’s wordt met de hand gebotteld, gelabeld en genummerd
London Dry Gin No. 3 Gift Pack + Glas – 70cl
London Dry Gin No. 3 Gift Pack + Glas – 70cl€47,95Lees verder
London Dry Gin No. 3 Gift Pack + Glas – 70cl
London Dry Gin No. 3 Gift Pack + Glas – 70clLondon Dry Gin No. 3 is een aangename en verfrissende gin met een uitgesproken neus van jeneverbes en pompelmoes. De zoetheid van sinaasappelen zorgt voor evenwicht in het glas terwijl kardemom voor een tikje spice zorgt op de tong. Met slechts 6 botanicals is deze London Dry Gin No. 3 een sterk staaltje van distilleerkunst. De ‘No. 3’ in de naam van de gin verwijst naar het huisnummer in St James Street in Londen waar de wijn en drankenhandel Berry Bros. & Rudd is gevestigd. Naar verluidt, past de sleutel op de deur. Ondanks zijn oorsprong in Londen, wordt deze gin tegenwoordig gedistilleerd bij het Nederlandse familiebedrijf Koninklijke De Kuyper in Schiedam dat kan bogen op een geschiedenis van meer dan 300 jaar.
Deze Gift Box bevat een fles London Dry Gin No. 3 en een uniek geslepen glas in de iconische groene kleur.
London Hill London Dry Gin – 50 cl
London Hill London Dry Gin – 50 clWie van een klassieke London Dry Gin houdt zonder veel toeters of bellen, maar wel van uitmuntende kwaliteit, zal zeker gecharmeerd zijn door deze London HIll London Dry GIn. De fijne citrus neus verraadt het gebruik van citroenschil en zoete sinaasappel. Het droge karakter wordt gewaarborgd door een gedoseerd gebruik van jeneverbes, cassia, korianderzaad, engelwortel, kaneel en iriswortel. De botanicals worden eerst in de pure graanalcohol gemacereerd vooraleer af te stoken in de befaamde Langley Distilleries. Pure en onversneden nostalgie van hoog niveau!
Lord Edgerton Pink – 70cl
Lord Edgerton Pink – 70clOorspronkelijke prijs was: €34,95.€32,99Huidige prijs is: €32,99.Toevoegen aan winkelwagen
Lord Edgerton Pink – 70cl
Lord Edgerton Pink – 70clDe eerste roze gekleurde gin met een hoog alcoholpercentage gedistilleerd en gebotteld in Londen. Edgerton Gin wordt gemaakt met 14 botanische ingrediënten. De kleur wordt verkregen door granaatappelen los van de andere ingrediënten toe te voegen.
Martin Miller’s Westbourne Strength – 70cl
Martin Miller’s Westbourne Strength – 70clOorspronkelijke prijs was: €50,95.€49,95Huidige prijs is: €49,95.Toevoegen aan winkelwagen
Martin Miller’s Westbourne Strength – 70cl
Martin Miller’s Westbourne Strength – 70clMartin Miller Westbourne Strength gin is de grote broer van Martin Miller’s.
Hoewel de meeste gins kiezen om de smaak van de limoen of deze van de jeneverbessen te laten primeren, is het zo dat deze gin tracht de gulden middenweg te vinden. Deze gin kan dan ook door liefhebbers van beide vruchtensoorten gesmaakt worden. Ondanks het relatief hoge alcoholpercentage, biedt deze gin een zachte smaak.
