Beefeater London Dry Gin – 70cl

Edingburgh Dry Gin is een droge, peperige gin die door de toevoeging van heidegrassen en mariadistel zijn interessante aardse karakter krijgt. Klassiek van stijl, maar met een typische Schotse revolterende twist. Geproduceerd in de Spencerfield Distillery, gekend van de Sheep Dip en Pig Noise Whisky, met jeneverbes, koriander, citroenschil en engelwortel.

Deze frisse en complexe gin wordt gedistilleerd door The Bruichladdich Distillery op het Schotse eiland Islay, vooral bekend van zijn Single Malt Whisky’s.
De 22 wilde kruiden die naast 9 klassieke botanicals de specifieke smaak van deze gin bepalen, worden in het wild geplukt door een bejaard echtpaar kruidkundigen of botanisten, vandaar de naam van de gin. Deze krachtige, zeer complexe gin heeft een kraakhelder aroma met toetsen van groene kruiden zoals appel- en watermunt, citroenmelisse en distel en pijnboomtoetsen van jeneverbes, koriander en zoethout.