Blind Tiger Liquid Gold #3- 50cl
€59,95
Al jaren timmert Deluxe Distillery stevig aan de weg als het op exclusieve en artisanaal gestookte gins aan komt. Met deze gelimiteerde Blind Tiger Liquid Gold Batch 3 bevestigen ze hun reputatie. Dit is de eerste Liquid Gold versie die wordt uitgebracht onder de nieuwe eigenaar van het merk. Voor deze versie werd Blind Tiger Piper Cubeba gedurende 6 maanden gelagerd op vaten die voorheen werden gebruikt om Windmill Rye Whiskey te laten rijpen. Deze whiskey uit de Mississippi River Distilling Company in Iowa is een zogenaamde ‘seasonal’ whiskey, gestookt uit 100% rogge – dit is dus geen bourbon – werd voor het laatst geproduceerd in 2011. Zijn spicy karakter bezorgt deze Blind Tiger Liquid Gold een volledig ander smaakkarakter dan de twee vorige batches. Wel vreemd dan dat de beschrijving op de achterkant van de fles sinds batch #1 onveranderd is gebleven. De neus opent met een lichte houttoets en hoge citrusnoten. Op de tong is meteen de Blind Tiger Piper Cubeba te herkennen met zijn typische staartpeper en citrustoetsen. De eik van de lagering komt mooi gedoseerd doorpiepen met een vleugje sinaasappel. Terwijl de tong nog aan het bekomen is van de peperprikjes speelt wat gember achteraan in de keel en zelfs een vleugje tabak in de neus, samen met een een dunne floraliteit die aan vlierbloesem of zelfs ananas doet denken. Deze Blind Tiger Liquid Gold is lichter, meer gepeperd en bevat meer citrus dan zijn voorgangers. Hier geen vanille- of honingtoetsen, maar full-on spicy cubeb peper, citrus en fijne lagertoetsen. Dit vloeibare goud wordt het best puur gedegusteerd!
Uitverkocht
VergelijkExtra informatie
| Alcohol | 45% |
|---|---|
| Website | https://deluxedistillery.com/blind-tiger/ |
| Botanicals | citroenschil, cubeb peper, engelwortel, gember, groene kardemom, jeneverbes, korianderzaad, liswortel, mierikswortel, oranjebloesem, sinaasschil |
| Soort | Gin |
| Merk | Blind Tiger, Deluxe Distillery |
| Land | België |
| Volume | 50 cl |
| Tonic | Geen. Puur drinken. |
Beschrijving
Al jaren timmert Deluxe Distillery stevig aan de weg als het op exclusieve en artisanaal gestookte gins aan komt. Met deze gelimiteerde Blind Tiger Liquid Gold Batch 3 bevestigen ze hun reputatie. Dit is de eerste Liquid Gold versie die wordt uitgebracht onder de nieuwe eigenaar van het merk. Voor deze versie werd Blind Tiger Piper Cubeba gedurende 6 maanden gelagerd op vaten die voorheen werden gebruikt om Windmill Rye Whiskey te laten rijpen. Deze whiskey uit de Mississippi River Distilling Company in Iowa is een zogenaamde ‘seasonal’ whiskey, gestookt uit 100% rogge – dit is dus geen bourbon – werd voor het laatst geproduceerd in 2011. Zijn spicy karakter bezorgt deze Blind Tiger Liquid Gold een volledig ander smaakkarakter dan de twee vorige batches. Wel vreemd dan dat de beschrijving op de achterkant van de fles sinds batch #1 onveranderd is gebleven. De neus opent met een lichte houttoets en hoge citrusnoten. Op de tong is meteen de Blind Tiger Piper Cubeba te herkennen met zijn typische staartpeper en citrustoetsen. De eik van de lagering komt mooi gedoseerd doorpiepen met een vleugje sinaasappel. Terwijl de tong nog aan het bekomen is van de peperprikjes speelt wat gember achteraan in de keel en zelfs een vleugje tabak in de neus, samen met een een dunne floraliteit die aan vlierbloesem of zelfs ananas doet denken. Deze Blind Tiger Liquid Gold is lichter, meer gepeperd en bevat meer citrus dan zijn voorgangers. Hier geen vanille- of honingtoetsen, maar full-on spicy cubeb peper, citrus en fijne lagertoetsen. Dit vloeibare goud wordt het best puur gedegusteerd!
