Four Pillars Rare Dry Gin – 70cl
€51,99
Toen deze Four Pïllars Rare Dry Gin in 2013 voor het eerst uit de distilleerketel druppelde, was er van enige ginproductie in Australië nog geen sprake. Het trio Stuart Gregor, Cameron Mackenzie en Matt Jones mogen dus met recht en reden pioniers van de Australische artisanale ginproductie worden genoemd. Met de vier pijlers van de distilleerderij – de distilleerketel, het water, de botanicals en heel veel passie – werkten ze 18 maanden en met crowdfunding aan het recept voor deze uitzonderlijke Australische dry gin waarin ze – naast 9 andere botanicals, – ook verse en volledige sinaasappels verwerken. Dit geeft meteen een zoetere neus die ook op de tong even merkbaar is, maar die mooi in balans is met de warme prik van Tasmaanse peperblad en de citrustoetsen van citroenmelisse, een favoriet ingrediënt in Australische gins. Het droge karakter zal elke rechtgeaarde ginfanaat bekoren en de eigenzinnige recept smaakt naar meer.
Slechts 1 resterend op voorraad
Aanvullende informatie
| Alcohol | 41,8% |
|---|---|
| Website | https://www.fourpillarsgin.com.au/ |
| Botanicals | citroenmelisse, engelwortel, jeneverbes, kaneel, kardemom, korianderzaad, lavendel, steranijs, Tasmaanse peperblad, verse sinaasappel. |
| Soort | Gin |
| Land | Australie |
| Volume | 70 cl |
| Tonic | Fever-Tree Indian tonic |
Beschrijving
Toen deze Four Pïllars Rare Dry Gin in 2013 voor het eerst uit de distilleerketel druppelde, was er van enige ginproductie in Australië nog geen sprake. Het trio Stuart Gregor, Cameron Mackenzie en Matt Jones mogen dus met recht en reden pioniers van de Australische artisanale ginproductie worden genoemd. Met de vier pijlers van de distilleerderij – de distilleerketel, het water, de botanicals en heel veel passie – werkten ze 18 maanden en met crowdfunding aan het recept voor deze uitzonderlijke Australische dry gin waarin ze – naast 9 andere botanicals, – ook verse en volledige sinaasappels verwerken. Dit geeft meteen een zoetere neus die ook op de tong even merkbaar is, maar die mooi in balans is met de warme prik van Tasmaanse peperblad en de citrustoetsen van citroenmelisse, een favoriet ingrediënt in Australische gins. Het droge karakter zal elke rechtgeaarde ginfanaat bekoren en de eigenzinnige recept smaakt naar meer.
