Nikka Coffey Gin – 70cl

Deze frisse en complexe gin wordt gedistilleerd door The Bruichladdich Distillery op het Schotse eiland Islay, vooral bekend van zijn Single Malt Whisky’s.
De 22 wilde kruiden die naast 9 klassieke botanicals de specifieke smaak van deze gin bepalen, worden in het wild geplukt door een bejaard echtpaar kruidkundigen of botanisten, vandaar de naam van de gin. Deze krachtige, zeer complexe gin heeft een kraakhelder aroma met toetsen van groene kruiden zoals appel- en watermunt, citroenmelisse en distel en pijnboomtoetsen van jeneverbes, koriander en zoethout.

De aantrekkelijke prijs is niet het enige pluspunt van deze zacht-kruidige gin uit Wales. De Penderyn Single Malt Welsh Whisky Distillery distilleert deze gin met het pure water van de Brecon Beacons National Park en 10 botanicals zoals jeneverbes, sinaasschil, citroenschil, cassia, zoethoutwortel, kaneel, engelwortel, iriswortel, korianderzaad en gemalen nootmuskaat. Het is vooral deze laatste botanical die deze gin zijn typische zachte en spicy karakter geeft. Spicy in de neus met hoge tonen van citrus.