Ungava Gin – 70cl
€38,99
Elk jaar tijdens het dooiseizoen maken de Inuptituk Inuït de overtocht van Quebec naar hun arctische gebieden waar ze met respect voor de natuur labradorthee en arctic blend plukken. Die wordt samen met vier andere lokale botanicals zoals rozenbottel, bergframboos en kruipbraam voor vijf weken gemacereerd in pure graanalcohol die met jeneverbes werd afgestookt. Het resultaat is een verrassend gele gin met kruidige en florale toetsen. A gin as wild as the Arctic, beweert de producent. Als eerbetoon aan de inheemse bevolking die voor de zeldzame theesoorten zorgt, heet de gin ‘Ungava’, wat ‘naar de open zee’ betekent. De vreemde lettertekens op de fles zijn Inuptituk.
Uitverkocht
Aanvullende informatie
| Alcohol | 43,1% |
|---|---|
| Website | http://www.ungava-gin.com |
| Botanicals | arctic blend, bergframboos, kruipbraam, labradorthee, nordic jeneverbes, rozenbottel |
| Soort | Gin |
| Merk | Ungava |
| Land | Canada |
| Volume | 70 cl |
| Tonic | Fever-Tree Indian tonic |
Beschrijving
Elk jaar tijdens het dooiseizoen maken de Inuptituk Inuït de overtocht van Quebec naar hun arctische gebieden waar ze met respect voor de natuur labradorthee en arctic blend plukken. Die wordt samen met vier andere lokale botanicals zoals rozenbottel, bergframboos en kruipbraam voor vijf weken gemacereerd in pure graanalcohol die met jeneverbes werd afgestookt. Het resultaat is een verrassend gele gin met kruidige en florale toetsen. A gin as wild as the Arctic, beweert de producent. Als eerbetoon aan de inheemse bevolking die voor de zeldzame theesoorten zorgt, heet de gin ‘Ungava’, wat ‘naar de open zee’ betekent. De vreemde lettertekens op de fles zijn Inuptituk.
