GIN Journal Proefnotities
€3,50
Een handig notitieboekje in pocketformaat waarin je proefnotities op een eenvoudige en gestructureerde manier kwijt kunt. Iets wat de echte gin liefhebber altijd op zak heeft
Op voorraad
VergelijkExtra informatie
Alcohol | nvt |
---|---|
Botanicals | nvt |
Soort | Gin |
Land | België |
Volume | nvt |
Beschrijving
Gin Journal Proefnotities. Het is een klein boekje [32 pp + 4 pp cover; 90 x 140mm] waarin de gin-liefhebber proefnotities kwijt kan over 15 gins. Per gin zijn er 2 pagina’s voorzien:
– op de linkerpagina worden objectieve gegevens genoteerd: naam, alohol percentage, stijl, herkomst, producent, manier van serveren [puur, G&T – tonic – garnering, Cocktail – Samenstelling, met/zonder ijs], type glas, wanneer en met wie geproefd en tegen welke prijs, en eventuele foodpairing.
– Op de rechterpagina worden proefnotities genoteerd: neus & kleur, aroma volgens een roos [jeneverbes, specerijen, citrus, floraal, kruiden, alcohol], smaak volgens een matrix [droog, bitter, zoet, spicy, hartig, aards], afdronk volgens matrix [lengte, warm, zacht, fris], plaats voor bijkomende notities en een algemene waardering.
Op de binnencover vooraan staat beknopte uitleg van de gebruikte terminologie, en op de binnencover achteraan is plaats om de geproefde gins te rangschikken in een Ginparade.